Bollebaking

[Anonym bruker]

Jeg skal bake boller til en bursdag, men har ikke tid til det samme dagen. Har heller ikke lyst til å kaldheve, er redd for at jeg ikke får det til (men det skal helt klart testes når det ikke er bursdag).

 

Hvordan gjør jeg det? Baker dagen før? Holder de seg noenlunde ok da?

Eller kan jeg bake enda tidligere og fryse ned? Tine på svak varme i stekeovnen? Evt hvor varmt, og hvor lang tid?

 

Anonymous poster hash: d45bd...1f6

[*Miss Marple*]

Jeg ville fryst de ned i god tid og latt de tine på benken i plastpose den dagen de skal spises.

 

Jeg syns bollene lett blir tørre om de tines i ovnen.