en klassiker gjenoppstår!

[bIomstre]

Ja, det dreier seg selvfølgelig om kake Krokankake! Noen som kjenner til den?

 

Kort fortalt, sukkerbrød som fylles og dekkes med en vaniljesmørkrem og krokan. MEN smaker det godt å blande smørkrem og vaniljekrem?? Eller er det bedre å fylle med vaniljekrem og dekke med vanlig krem?

 

Noen med erfaring?

[amandine]

Hmmm den varianten jeg kjenner er nøttebunner med smørkrem med eggeplommer, melk og smør og krokan på toppen, har du bilde? Link/oppskrift?? Bløe nysgjerrig for er veeeeldig glad i krokan, altså:-)

[Gjest Jigglewiggle]

Mm, høres godt ut

Jeg ville nok ikke blandet smørkrem og vaniljekrem, av erfaring så er ikke det to smaker som går så godt sammen. Men igjen, det er jo bare hva jeg mener

[bIomstre]

Hmmm den varianten jeg kjenner er nøttebunner med smørkrem med eggeplommer, melk og smør og krokan på toppen, har du bilde? Link/oppskrift?? Bløe nysgjerrig for er veeeeldig glad i krokan, altså:-)

Oppskriften: http://bygdekvinnelaget.no/oppskrift/annes-krokankake

[amandine]

Det er sikkert jækla godt! Laget sånn blir det vel en lettere smørkrem, egentlig bare, eller en ekstra fyldig vaniljekrem..alt etter som. Venter spent på rapport!

[bIomstre]

Det er sikkert jækla godt! Laget sånn blir det vel en lettere smørkrem, egentlig bare, eller en ekstra fyldig vaniljekrem..alt etter som. Venter spent på rapport!

Så du anbefaler å teste originalen? Savner litt dynk da! Kanskje en lett aprikotering mellom lagene?

[amandine]

Eller hva med en voksenvariant med litt cointreau?

[bIomstre]

Eller hva med en voksenvariant med litt cointreau?

Nja, 1 kake til 4 voksne og 2 barn, så... (men til en annen gang!)