bIomstre Skrevet 4. februar 2014 #1 Skrevet 4. februar 2014 ...når barna spør om de ikke kan få slikke kjelen etter middagen Vanlig hvit fiskebollesaus med en god dæsj Pantaks tikka masala curry paste kan herved anbefales!
sug lut Skrevet 4. februar 2014 #2 Skrevet 4. februar 2014 Enig, det gjør hele forskjellen. Kan også anbefale cumin i fiskebollesaus, eller laken fra jalapenosglass, eller sweet chili sauce.
mamman til to gutter Skrevet 4. februar 2014 #3 Skrevet 4. februar 2014 Det hørtes bra ut! Da kan det til og med hende jeg hadde fått mannen til å spise fiskebollesaus:)
LillaGorilla♥♥ Skrevet 4. februar 2014 #4 Skrevet 4. februar 2014 Nam, jeg elsker hvit saus! Her har vi hatt noe så enkelt som plukkfisk til middag, som jeg har forspist meg på. Utrolig godt!
sug lut Skrevet 4. februar 2014 #5 Skrevet 4. februar 2014 Nam, jeg elsker hvit saus! Her har vi hatt noe så enkelt som plukkfisk til middag, som jeg har forspist meg på. Utrolig godt! Hva er egt plukkfisk?
LillaGorilla♥♥ Skrevet 4. februar 2014 #6 Skrevet 4. februar 2014 Nam, jeg elsker hvit saus! Her har vi hatt noe så enkelt som plukkfisk til middag, som jeg har forspist meg på. Utrolig godt! Hva er egt plukkfisk? Njah, det varierer vel litt, har sett flere ulike "oppskrifter", men kort fortalt er det hvit fisk i tykk hvit saus. Altså, man lager hvit saus, ofte med hakket løk i, og har masse torsk/sei/whatever oppi, og koker det så det blir en slags grøt. Krydre etter smak. Vi har kokt potet og raspet gulrot til, andre har poteten oppi gryta, noen har vårløk/purre/hvitløk i, og andre igjen har andre grønnsaker til/oppi. Uansett er det nydelig godt!
sug lut Skrevet 4. februar 2014 #7 Skrevet 4. februar 2014 Nam, jeg elsker hvit saus! Her har vi hatt noe så enkelt som plukkfisk til middag, som jeg har forspist meg på. Utrolig godt! Hva er egt plukkfisk? Njah, det varierer vel litt, har sett flere ulike "oppskrifter", men kort fortalt er det hvit fisk i tykk hvit saus. Altså, man lager hvit saus, ofte med hakket løk i, og har masse torsk/sei/whatever oppi, og koker det så det blir en slags grøt. Krydre etter smak. Vi har kokt potet og raspet gulrot til, andre har poteten oppi gryta, noen har vårløk/purre/hvitløk i, og andre igjen har andre grønnsaker til/oppi. Uansett er det nydelig godt! Småbiter, da? Som trekker i sausen? Har lyst til å prøve m panga-fisk (pangasius).
bIomstre Skrevet 4. februar 2014 Forfatter #8 Skrevet 4. februar 2014 Enig, det gjør hele forskjellen. Kan også anbefale cumin i fiskebollesaus, eller laken fra jalapenosglass, eller sweet chili sauce. Fniis, sengelaken i sausen var en overraskelse... Helt til jeg leste neste linje. Jalapenolake hørtes mye bedre ut!
Ziva Skrevet 5. februar 2014 #9 Skrevet 5. februar 2014 Enig, det gjør hele forskjellen. Kan også anbefale cumin i fiskebollesaus, eller laken fra jalapenosglass, eller sweet chili sauce.Fniis, sengelaken i sausen var en overraskelse... Helt til jeg leste neste linje. Jalapenolake hørtes mye bedre ut! Gammel moro i sausen smaker nok høng
Mamma_til_2 Skrevet 5. februar 2014 #10 Skrevet 5. februar 2014 Nam, jeg elsker hvit saus! Her har vi hatt noe så enkelt som plukkfisk til middag, som jeg har forspist meg på. Utrolig godt! Hva er egt plukkfisk? Njah, det varierer vel litt, har sett flere ulike "oppskrifter", men kort fortalt er det hvit fisk i tykk hvit saus. Altså, man lager hvit saus, ofte med hakket løk i, og har masse torsk/sei/whatever oppi, og koker det så det blir en slags grøt. Krydre etter smak. Vi har kokt potet og raspet gulrot til, andre har poteten oppi gryta, noen har vårløk/purre/hvitløk i, og andre igjen har andre grønnsaker til/oppi. Uansett er det nydelig godt! Småbiter, da? Som trekker i sausen? Har lyst til å prøve m panga-fisk (pangasius). Plukkfisk er nesten det samme som fiskegrateng bare uten egg og den skal lages ferdig i kjele ikke o ovnen det smaker kjempegodt med bacon til
Av med silkehanskene Skrevet 5. februar 2014 #11 Skrevet 5. februar 2014 Nam, jeg elsker hvit saus! Her har vi hatt noe så enkelt som plukkfisk til middag, som jeg har forspist meg på. Utrolig godt! Hva er egt plukkfisk? Njah, det varierer vel litt, har sett flere ulike "oppskrifter", men kort fortalt er det hvit fisk i tykk hvit saus. Altså, man lager hvit saus, ofte med hakket løk i, og har masse torsk/sei/whatever oppi, og koker det så det blir en slags grøt. Krydre etter smak.Vi har kokt potet og raspet gulrot til, andre har poteten oppi gryta, noen har vårløk/purre/hvitløk i, og andre igjen har andre grønnsaker til/oppi. Uansett er det nydelig godt! Småbiter, da? Som trekker i sausen? Har lyst til å prøve m panga-fisk (pangasius). Neineinei, pangasius er ikke fisk! Ikke i følge mine svært så pålitelige kilder (fiskere i slekta)! Billig skvip. Kan like gjerne spise fiskepinner far First Price.
Gjest Helle_Høygir Skrevet 5. februar 2014 #12 Skrevet 5. februar 2014 Blomstre - vi tenker likt jeg kunne ikke fatte hva man skulle med laken i sausen og i så fall om det var av typen stretch eller ikke. Mye rart i nymotens mat nu om dagen
sug lut Skrevet 5. februar 2014 #13 Skrevet 5. februar 2014 Nam, jeg elsker hvit saus! Her har vi hatt noe så enkelt som plukkfisk til middag, som jeg har forspist meg på. Utrolig godt! Hva er egt plukkfisk?Njah, det varierer vel litt, har sett flere ulike "oppskrifter", men kort fortalt er det hvit fisk i tykk hvit saus. Altså, man lager hvit saus, ofte med hakket løk i, og har masse torsk/sei/whatever oppi, og koker det så det blir en slags grøt. Krydre etter smak.Vi har kokt potet og raspet gulrot til, andre har poteten oppi gryta, noen har vårløk/purre/hvitløk i, og andre igjen har andre grønnsaker til/oppi. Uansett er det nydelig godt! Småbiter, da? Som trekker i sausen? Har lyst til å prøve m panga-fisk (pangasius).Neineinei, pangasius er ikke fisk! Ikke i følge mine svært så pålitelige kilder (fiskere i slekta)! Billig skvip. Kan like gjerne spise fiskepinner far First Price. Det er kjempegodt! Pannestekt m sitron og persille, fx!
amandine Skrevet 5. februar 2014 #14 Skrevet 5. februar 2014 Plukkfisk hos meg er en grov hjemmelaget potetmos(med biter av potet), rester av fisk fra dagen før eller firkantsei, for eksempel, med masse purre og pepper i og serveres med flatbrød med smør. Restemat av beste sort!
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Start en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå