hjemmelaget urtesmør?

[Anonym bruker]

Noen som har oppskrift på det som de vil dele med meg?

Gatekjøkkene her hvor jeg bor har nydelig urtesmør, tror det er hjemmelaget. Håper på å finne en oppskrift like god som den

 

Anonymous poster hash: 04a87...49c

[Anonym bruker]

Bruker aldri oppskrift når jeg lager slikt. Bare rører romtemperert, godt smør med hva jeg har for hånden av urter, evt urter som passer til det vi skal spise. Det blir også godt hvis man pisker smøret med for eksempel en håndmixer. Da blir det litt mer fluffy.

Anonymous poster hash: affce...c03

[Himmel og hav]

En av mine favoritter er bare smør, fransk estragon, hvitløk, og litt sitron. Ekte smør gir mye bedre smak enn margarin. Jeg bare blander på slump, og det blir alltid godt. Så lenge du bruker friske urter, og ikke går helt av skaftet med de som er veldig kraftige, som rosmarin, så er det bare å smake seg fram.