Hvordan oppbevare boller til i morgen?

[Anonym bruker]

Jeg holder på å bake boller til et arrangemang i morgen kveld. Hadde ingen mulighet til å rekke det i morgen.

Hvordan oppbevarer jeg dem best? Bør jeg fryse dem ned og tine dem igjen i morgen eller bare la dem ligge i pose på kjøkkenet? Bør jeg ferske dem opp litt? Det må i tilfelle gjøres 1,5 time før de skal selges så da blir de sansynlig vis kalde igjen.

 

Hva er best?

 

Anonymous poster hash: 9d78b...709

[overlord]

Ville ha fryst dem og ikke varmet på ny. Bare tint opp et psr timer før.

[Anonym bruker]

Foreløpig er de varme. De siste er i ovnen. Fryse dem direkte fra varm tilstand eller kjøle dem først?

 

Anonymous poster hash: 9d78b...709