Har du en god gryterett-oppskrift?

[Siamese Hellhound]

Jeg tenkte jeg skulle bli en superhusmor og begynne å lage store porsjoner til å fryse ned. Men jeg lager nesten aldri gryteretter, så ønsker meg noen gode, utprøvde oppskrifter.

 

Noe annet dere pleier å lage og fryse ned, dere som har litt system på livene deres? :-)

[HeltLykkelig ♥♥]

Denne fikk jeg servert med ei venninne på lørdag. Med hjemmelaget potetstappe til. Det var så godt!

 

ca 500 gr mørbrad, 1-2 gul løk, 2-3 store gulrøtter, 3/4 blå boks med fersk champignon, 1 boks creme fraiche, 2 toppede ts tomatpure (smakes til), 1 fond. Og kraften som kjøttet kokes i.

 

Skjær kjøttet i passende terninger, og stek det på pannen, med salt og pepper. Ha det deretter i en kasserolle og kok til mørt. Fyll vann så det nesten dekker kjøttet, 2-3 dl. 1-2 timer. Løk, gulrøtter og campignon kuttes og stekes lett, bland alt og smak til med salt og pepper. Bruk litt maizena for å tykne til gryten, for sausen kan være litt tyntflytende. Så er det bsre å gange opp oppskriften.

 

Veldig enkelt:) lykke til:)

[Gjest Julia1984]

Jeg lager en med svinekjøttdeig, oppskåret brokkoli, løk, gulrøtter, champ., hermetiske tomater, tilfører vann og passe med buljongterninger, hvitløkspulver og tilsetter kokt naturris på slutten. God på smak og sunn.

[Siamese Hellhound]

Denne fikk jeg servert med ei venninne på lørdag. Med hjemmelaget potetstappe til. Det var så godt!

ca 500 gr mørbrad, 1-2 gul løk, 2-3 store gulrøtter, 3/4 blå boks med fersk champignon, 1 boks creme fraiche, 2 toppede ts tomatpure (smakes til), 1 fond. Og kraften som kjøttet kokes i.

Skjær kjøttet i passende terninger, og stek det på pannen, med salt og pepper. Ha det deretter i en kasserolle og kok til mørt. Fyll vann så det nesten dekker kjøttet, 2-3 dl. 1-2 timer. Løk, gulrøtter og campignon kuttes og stekes lett, bland alt og smak til med salt og pepper. Bruk litt maizena for å tykne til gryten, for sausen kan være litt tyntflytende. Så er det bsre å gange opp oppskriften.

Veldig enkelt:) lykke til:)

Nam, dette hørtes godt ut. Når tar du oppi creme fraichen? Tror du evt det går an å ta den oppi når det tines igjen? Har lest at man ikke bør fryse mat med melkeprodukter i, men det går kanskje bra?

[HeltLykkelig ♥♥]

Helt sikker på at du kan lage dette uten creme fraishen.. Og fryse.. Så tilsette creme fraish og smake til når du tar opp for å varme