Hjemmelaga blomkålsuppe smakte veldig godt i dag! Middagstips;)

[Anonym bruker]

Godt med en kjøttfri dag innimellom. Jul eller ikke:) elsker supper!

 

 

Anonymous poster hash: ae4ba...b1b

[Gjest Julia1984]

Oppskrift? Please!!

[Anonym bruker]

Smelt smør (ca 4ss), ha i mel til d blir sånn passe tykt. Ca 7 sa kanskje? Ha oppi vann (ca 7 dl) og en skvett matfløte. Ha oppi buljong (jeg bruker kjøttbuljong), smak til med salt og pepper. Kutt opp 1/2 blomkål i spisbare biter og la suppa putre til blomkålen er kokt.( ca 7 min avhengig av str på bitene).

D går også an å lage suppen uten fett men den er nå best laget på jevning synes jeg:) vet d ble veldig ca men jeg er veldig dårlig på å bruke måleredskap. Lager d på feelingen;)

 

Anonymous poster hash: ae4ba...b1b

[MammantilNurket]

Jeg freser litt finhakket hvitløk (1-2 fedd) og en stor sjalottløk i et par ss smør.

Ha på et finhakket blomkålhode. Tøm på 1 liter vann og kyllingfond. Koker kålen mør og kjører med stavmixer. Kok opp med 2-3 dl. (mat)fløte. Smak til med salt, pepper og ev.timian