Tips til litt "lettere" julemiddag?

[Anonym bruker]

Ikke nødvendigvis "lettere" som i "sunn", men ikke så tungt og salt:) Vi skal ha ribbe juleaften og pinnekjøtt borte 1. juledag. 2. juledag skal vi ha gjester og jeg er i tvil om hva vi skal servere. Hva er lett og godt, men samtidig "julete"? Kunne godt tenkt meg fisk i noe slag men det går dessverre ikke.

Anonymous poster hash: d6375...6a1

[smurfis]

Kalkunfilet med fløtesaus og ovnsbakte grønnsaker?

[Anonym bruker]

Ville også gått for kalkunfilet, eller en hel kalkun.

Anonymous poster hash: 8dc42...729

[Anonym bruker]

Kalkunfilet med fløtesaus og ovnsbakte grønnsaker?

Mmmm, var et godt forslag, men er bedt på kalkun hos disse gjestene på nyttårsaften...

 

Anonymous poster hash: 5eb1d...51f

[Anonym bruker]

Torsk

Anonymous poster hash: 58ca0...a45

[Anonym bruker]

Hva med en deilig pai med salat? Eller italiensk pizza?

 

Anonymous poster hash: c53c7...ca9

[Anonym bruker]

Hva med en deilig pai med salat? Eller italiensk pizza?

 

Anonymous poster hash: c53c7...ca9

Pai var et godt forslag:)

 

Anonymous poster hash: 5eb1d...51f

[Appelsinpiken]

Hva med en stek av et slag? Gjerne en viltstek eller bayonneskinke ( eller juleskinke)

[★julestjerne★]

Lutefisk eller klippfisk

[BareMas]

Kveite!! Eller hva med skinkestek? Varier på tilbehøret, trenger ikke nødvendigvis kokte poteter og surkål

[MillaCamilla]

 

Pai er ikke spesielt sunt, da må en iallefall bruke Roedes paibunnoppskrift. På julaften: ikke ha ribbefett på maten. Til pinnekjøttet: ikke ha sauefettet på maten. Sunn middag 2. juledag: 

 

http://www.greteroede.no/1681520.o2.html Denne er veldig god altså, selv om den er sunn;)

 

Kylling kan byttes ut med svin om ønskelig.

[Anonym bruker]

Nysgjerrig - hvorfor går ikke fisk da?

 

Jeg er nemlig enig i at kveite er julemiddag!

Baker du en helside med laks i ovnen og lager gode salater eller annet middagtilbehør til så er det jo fantastisk godt.

Eller bare en god fiskesuppe med ordentlig fløte i og godt brød ved siden av.

 

Hm... men det var ikke fisk du ville ha

 

Sjekk ut helstekt kylling med sitronbakte poteter (gresk oppskrift).

Kjempeenkelt. Hel rå kylling i den største formen i stekeovnen, masse halve poteter rundt, løkbåter, timian, salt, pepper, sitron og olivenolje og smør. Gjør seg nesten selv, men blir ekstra godt om du innimellom tar kraften og heller over kyllingen. En god salat til.

Anonymous poster hash: daa0f...db3

[Anonym bruker]

 

Nysgjerrig - hvorfor går ikke fisk da?

 

Jeg er nemlig enig i at kveite er julemiddag!

Baker du en helside med laks i ovnen og lager gode salater eller annet middagtilbehør til så er det jo fantastisk godt.

Eller bare en god fiskesuppe med ordentlig fløte i og godt brød ved siden av.

 

Hm... men det var ikke fisk du ville ha

 

Sjekk ut helstekt kylling med sitronbakte poteter (gresk oppskrift).

Kjempeenkelt. Hel rå kylling i den største formen i stekeovnen, masse halve poteter rundt, løkbåter, timian, salt, pepper, sitron og olivenolje og smør. Gjør seg nesten selv, men blir ekstra godt om du innimellom tar kraften og heller over kyllingen. En god salat til.

 

Anonymous poster hash: daa0f...db3

 

Hehe, har veldig lyst på fisk selv men to av gjestene spiser det ikke. De er utrolig sære, kan ikke være i samme hus en gang:) Så for å unngå sure miner må jeg styre unna fisk.

 

Anonymous poster hash: 5eb1d...51f

[Pom-mom]

jule tapas,

[Anonym bruker]

Bayonneskinke, kalkun.....

Anonymous poster hash: 32939...1a9

[Elsker livet]

Roastbeef med pommes frites?

[Anonym bruker]

lettsaltet torsk med ertestuing og bacon.... nam....

Anonymous poster hash: 5ad7d...4a8

[Anonym bruker]

Hva med Finnbiff og potetstappe?

Anonymous poster hash: 9c428...1d8

[Anonym bruker]

 

 

Nysgjerrig - hvorfor går ikke fisk da?

 

Jeg er nemlig enig i at kveite er julemiddag!

Baker du en helside med laks i ovnen og lager gode salater eller annet middagtilbehør til så er det jo fantastisk godt.

Eller bare en god fiskesuppe med ordentlig fløte i og godt brød ved siden av.

 

Hm... men det var ikke fisk du ville ha

 

Sjekk ut helstekt kylling med sitronbakte poteter (gresk oppskrift).

Kjempeenkelt. Hel rå kylling i den største formen i stekeovnen, masse halve poteter rundt, løkbåter, timian, salt, pepper, sitron og olivenolje og smør. Gjør seg nesten selv, men blir ekstra godt om du innimellom tar kraften og heller over kyllingen. En god salat til.

 

Anonymous poster hash: daa0f...db3

 

Hehe, har veldig lyst på fisk selv men to av gjestene spiser det ikke. De er utrolig sære, kan ikke være i samme hus en gang:) Så for å unngå sure miner må jeg styre unna fisk.

 

Anonymous poster hash: 5eb1d...51f

 

 

Huff, da - det hørtes bra sært ut, ja! (så sant de bare er sære og ikke allergiske)

 

Hva med å utsette middagen en dag, så får du en fiskemiddag innimellom?

Jeg føler meg uggen etter så mange dager med så mye kjøtt.

 

Anonymous poster hash: daa0f...db3

[PrinsesseHengepupp]

Vi har alltid "kun" lunch 3.juledag, da sitter vi, og gjestene, gjerne til bords i 3-4 timer. Alt serveres kaldt og hver enkelt kan forsyne seg med det de vil. Koldtbord rett og slett.

[Anonym bruker]

 

Hva med Finnbiff og potetstappe?

 

Anonymous poster hash: 9c428...1d8

Ah, det hørtes godt ut! Det skal jammen meg vi ha en dag i romjulen i alle fall! Kjempegodt forslag:)

 

Anonymous poster hash: 1da13...72d

[Anonym bruker]

Vi skal ha rype, soppsaus og grønnsaker

 

Anonymous poster hash: 220fb...845

[Gjest]

Lag et enkelt julekoldtbord med salat og rester i fra julaften. Spe litt på med eggerøre og bake foccaciabrød?

[Anonym bruker]

Julepølse med poteter og agurksalat (med eddik) Ketchup og sennep. Veldig friskt og godt

Anonymous poster hash: 097d2...769

[Love my kidz]

Gyros (fåes kjøpt i ferskvaredisk), med ris og salat er godt og fint å servere Vi har ofte det på nyttårsaften.