Er det trygt å spise egg som har gått ut på dato?

[Anonym bruker]

Så lenge de ikke lukter dårlig?

 

Anonymous poster hash: 2713c...6c0

[Anonym bruker]

Ja ingen problem. Egg er holdbare lenge over den datoen som står på.

Anonymous poster hash: f44dd...12b

[Anonym bruker]

Ja. Egg har lang holdbarhet. Faktisk flere uker etter at de har gått ut på dato. Dette fordi vi følger eu standar for holdbarhet av egg, selv om vi i Norge har mye strengere krav til feks avkjøling etter at eggene er plukket. Er ikke mange år siden holdbarheten ble forkortet kun for å følge kravene.

 

Anonymous poster hash: 69bd1...c84

[Soon to be mum]

Ja. For å sjekke eggene dine kan du ta eggtesten:

Fyll et vanlig kjøkkenglass (litt høyt) litt over halvfullt. Deretter slipper du egget forsiktig ned i glasset. Dersom egget legger i bunnen er det helt fint. Hvis det flyter 'midt i vannet' kan du bruke det til baking og slikt. Flyter det helt opp må du kaste det.

[Anonym bruker]

Takk for svar :-) de lukter helt fint. Jeg tok ikke eggetesten, men Skal prøve det neste gang :-)

 

Anonymous poster hash: 2713c...6c0