Kan man lage sjokolademousse med laktosefri melk?

[Anonym bruker]

Skal ha barnebursdag for mellomste, og bestevennen er sensitiv til laktose. Blir det forskjell på konsistens og smak hvis jeg bruker laktosefri melk i sjokolademoussen?

 

Noen som vet?

 

Anonymous poster hash: 02a23...cd4

[Anonym bruker]

Tror det skal gå helt fint.

 

Anonymous poster hash: 123bd...bbb

[☆☆☆]

Ja, funkar utmerket.

 

Med vårt lave melkeforbruk er det laktosefri og laktoseredusert melk vi brukar, då dei er langtidsholdbare. Synes dei funkar akkurat som vanlig melk (brukte laktosefri før, til eg såg prisforskjellen. No går det i laktoseredusert)