Noen som har en god oppskrift på moussaka?

[Anonym bruker]

Som dere har prøvd selv og VET er god? Ikke spist det siden jeg fikk cøliaki, for jeg har bare smakt Toro sin Det er over 3 år siden nå så hørtes så godt ut i den mattråden her

Anonymous poster hash: 6748c...c0c

[Bustetroll]

Pleier aldri følge oppskrifter når jeg lager den type mat..

Her er en:

http://www.godt.no/#!/oppskrift/532/moussaka

 

Men jeg lager alltid med poteter i bunnen.. 

[Anonym bruker]

Tomatsaus:

2 bokser hakkede tomater

Tomatpuré

4 fedd hvitløk

En gul løk

Kanel

Kardemomme

Litt muskatnøtt

Litt fløte

Salt

Pepper

Fersk basilikum

 

La langtidskoke i minst tre timer.

 

Ostesaus

Mel, smør og melk. Masse god ost, litt muskatnøtt og revet parmesanost

 

Legges lag i lag med aubergine og potet (jeg blander, men kan velge å ha enten eller også).

 

Toppes med fersk parmesan.

 

 

 

Anonymous poster hash: 5205b...3fc

[Anonym bruker]

Kjøttdeig/karbonadedeig med Tomatsausen, forresten. Med mindre du skal lage vegetar.

 

Anonymous poster hash: 5205b...3fc