Vegetarianere? Hjelp meg med tips til jernrik nistemat til et lite barn!

[Anonym bruker]

Jeg er ikke vegetarianer, altså! Men barnet mitt er visst det

 

Han hater leverpostei og kjøttpålegg, alt av kjøtt i middager.Heller ikke pølser og annen drittmat som kjøttboller vil han ha. Like greit egentlig. 

 

Han går i barnehage hvor han må ha med seg nesten all mat hjemmefra som niste. Jeg er litt bekymret for jernmangel, for det eneste han virkelig spiser særlig av er mykt brød, melkeprodukter, frukt og grønnsaker. Babygrøt og barnemat på glass spiser han heller ikke. Han er 15 mnd gammel, og har spist selv i 3-4 mnd. Han tilter helt om noen forsøker å fore han med skje.

 

Har dere noen gode tips til nistematvennlig, jernrik mat til en slik liten tass?

Anonymous poster hash: 3028c...488

[Anonym bruker]

Vet ikke om det er så jernrikt. Men avocado er godt, sunt, mettende og fin nistemat:)

Anonymous poster hash: 2a212...d4f

[jojoen]

Grovt brød (korn) og f.eks sukkererter eller mango. Brokkoli og hvitløk inneholder mye jern og er jo veldig greit å bruke til middag.

[Anonym bruker]

Takk for svar så langt. Noen flere?

 

Jeg er villig til å bake eller lage småretter selv også.  Finnes det lure ting man kan putte i feks små rundstykker eller lignende?

 

HI

Anonymous poster hash: 3028c...488

[Anonym bruker]

Den sprett primen inneholder jern.

 

Anonymous poster hash: 152a7...1d4

[frk.Lykkeliten<3]

Er ikke spinat rikt på jern da ? det er vel lett å putte i rundstykker med tomat evt. mozarella ? 

[Anonym bruker]

Litago prim er beriket med jern. 

Server også barnet 1/2 havregrøt fra Nestle (jernberiket) blandet med 1/2 egenlagd havregrøt av Bjørns gryn, og appelsinjuice ved siden av (øker jernopptaket).

 

Spinat har mindre jern enn de trodde før. Brokkoli er rikt på jern men inneholder et enzym som hemmer jernopptaket samtidig. Jordbær har en del jern og C- vitamin.

Anonymous poster hash: f746d...917

[Anonym bruker]

Poteter, spinat, brokkoli, rosiner, oliven, prim, havre, rug... Server med appelsiner eller noe annet med C-vitamin.

 

Ellers er vel Floradix greit å gi barn?

Anonymous poster hash: 7dce4...1f7

[Anonym bruker]

Kruspersille har også mye jern.

Anonymous poster hash: f746d...917

[Anonym bruker]

Brokkoli inneholder et stoff som hindrer jernopptak!

Anonymous poster hash: f746d...917

[Anonym bruker]

Og KUN Litago- prim inneholder jern. Ikke vanlig prim.

Anonymous poster hash: f746d...917

[Anonym bruker]

 

Brokkoli inneholder et stoff som hindrer jernopptak!

 

Anonymous poster hash: f746d...917

 

Nei, ikke brokkoli som har dette, det er spinat!

 

Anonymous poster hash: 57728...ba8

[Anonym bruker]

 

 

Brokkoli inneholder et stoff som hindrer jernopptak!

 

Anonymous poster hash: f746d...917

 

Nei, ikke brokkoli som har dette, det er spinat!

 

Anonymous poster hash: 57728...ba8

 

Her er link: http://www.bramat.no/kosthold/naeringsstoffer/54-jernfattig-ikke-spis-spinat

 

Anonymous poster hash: 57728...ba8

[Tordensky]

Bønnepostei er en bra jernkilde. Men det smaker ganske likt leverpostei (faktisk!) så er jo ikke sikkert barnet liker det. Oppskrift henter jeg på veganeren.com. Ellers er det jo ikke så farlig om det blir mye ost på grove skiver hvis dere klarer å ha litt bønner, linser, spinat, brokkoli osv i middagen.

[Anonym bruker]

Ser du har fått mange bra tips. I tillegg kan du jo blande inn mye bønner og linser i maten og, sunt å godt Vi er vegetarfamilie, og alle lever i beste velgående

Anonymous poster hash: 06b81...6f5

[Tordensky]

Favorittsuppen her i huset akkurat nå er hjemmelaget tomatsuppe med en linseboks oppi. Blir tykk og god og småen på ett år elsker den!

[Anonym bruker]

 

Litago prim er beriket med jern. 

Server også barnet 1/2 havregrøt fra Nestle (jernberiket) blandet med 1/2 egenlagd havregrøt av Bjørns gryn, og appelsinjuice ved siden av (øker jernopptaket).

 

Spinat har mindre jern enn de trodde før. Brokkoli er rikt på jern men inneholder et enzym som hemmer jernopptaket samtidig. Jordbær har en del jern og C- vitamin.

 

Anonymous poster hash: f746d...917

 

Jeg vil gjerne sende med litt appelsinjuice som drikke til ett måltid, men barnehagen godtar KUN vann på flaske. Eller de drikker melk. Ofte. Aldri juice fordi det inneholder så mye sukker. Jeg synes dette er tull, og vil prøve å ta det opp på foreldremøte.

 

Ellers takk for gode råd alle sammen. Jeg har hatt jernmangel mange ganger, og vet at jeg egentlig drikker for mye melk. Men kan jeg spise for mye brokkoli også? Jeg elsker brokkoli, og har det i omtrent alle middagsretter. Visste ikke om dette enzymet som hindrer jernopptak.

HI

 

Anonymous poster hash: 3028c...488

[Anonym bruker]

Om du skal bake brød eller rundstykker kan du jo fint ha babygrøt som er jernberiket i deigen også.

 

Her er også noen tips:

http://bart.idium.no/km7040.tmp/hXGZzSwtLG0C.16.idium

Anonymous poster hash: 4512f...003

[Anonym bruker]

 

 

 

Brokkoli inneholder et stoff som hindrer jernopptak!

 

Anonymous poster hash: f746d...917

 

Nei, ikke brokkoli som har dette, det er spinat!

 

Anonymous poster hash: 57728...ba8

 

Her er link: http://www.bramat.no/kosthold/naeringsstoffer/54-jernfattig-ikke-spis-spinat

 

Anonymous poster hash: 57728...ba8

 

 

Da gjelder det både spinat og brokkoli.

 

Anonymous poster hash: f746d...917

[Anonym bruker]

 

 

Litago prim er beriket med jern. 

Server også barnet 1/2 havregrøt fra Nestle (jernberiket) blandet med 1/2 egenlagd havregrøt av Bjørns gryn, og appelsinjuice ved siden av (øker jernopptaket).

 

Spinat har mindre jern enn de trodde før. Brokkoli er rikt på jern men inneholder et enzym som hemmer jernopptaket samtidig. Jordbær har en del jern og C- vitamin.

 

Anonymous poster hash: f746d...917

 

Jeg vil gjerne sende med litt appelsinjuice som drikke til ett måltid, men barnehagen godtar KUN vann på flaske. Eller de drikker melk. Ofte. Aldri juice fordi det inneholder så mye sukker. Jeg synes dette er tull, og vil prøve å ta det opp på foreldremøte.

 

Ellers takk for gode råd alle sammen. Jeg har hatt jernmangel mange ganger, og vet at jeg egentlig drikker for mye melk. Men kan jeg spise for mye brokkoli også? Jeg elsker brokkoli, og har det i omtrent alle middagsretter. Visste ikke om dette enzymet som hindrer jernopptak.

HI

 

Anonymous poster hash: 3028c...488

 

 

Ja, da burde du kutte ned litt på brokkolien. Jeg spiste mye av det daglig og utviklet jernmangel. Det var da jeg leste dette. Snakk med barnehagen om appelsinjuice du. Det beste er nok å ha kun vann på flasken som brukes gjennom dagen, men ta med en liten juiceboks som drikkes til nisten i lunsjen.

 

Anonymous poster hash: f746d...917

[Light of my life]

Så lenge han spiser grovt brød i bhg, og du passer på å få i han et variert utvalg med grønnsaker og bønner/linser til middag er det ingenting å bekymre seg for.

 

Hilsen veggis-mor

[Anonym bruker]

 

 

 

Litago prim er beriket med jern. 

Server også barnet 1/2 havregrøt fra Nestle (jernberiket) blandet med 1/2 egenlagd havregrøt av Bjørns gryn, og appelsinjuice ved siden av (øker jernopptaket).

 

Spinat har mindre jern enn de trodde før. Brokkoli er rikt på jern men inneholder et enzym som hemmer jernopptaket samtidig. Jordbær har en del jern og C- vitamin.

 

Anonymous poster hash: f746d...917

 

Jeg vil gjerne sende med litt appelsinjuice som drikke til ett måltid, men barnehagen godtar KUN vann på flaske. Eller de drikker melk. Ofte. Aldri juice fordi det inneholder så mye sukker. Jeg synes dette er tull, og vil prøve å ta det opp på foreldremøte.

 

Ellers takk for gode råd alle sammen. Jeg har hatt jernmangel mange ganger, og vet at jeg egentlig drikker for mye melk. Men kan jeg spise for mye brokkoli også? Jeg elsker brokkoli, og har det i omtrent alle middagsretter. Visste ikke om dette enzymet som hindrer jernopptak.

HI

 

Anonymous poster hash: 3028c...488

 

 

Ja, da burde du kutte ned litt på brokkolien. Jeg spiste mye av det daglig og utviklet jernmangel. Det var da jeg leste dette. Snakk med barnehagen om appelsinjuice du. Det beste er nok å ha kun vann på flasken som brukes gjennom dagen, men ta med en liten juiceboks som drikkes til nisten i lunsjen.

 

Anonymous poster hash: f746d...917

 

Ja. enig i at drikkeflasken for tørsteslukking skal være bare vann!

 

Men en liten skvett juice med masse c-vitamin til brødmaten forventer jeg at barnet mitt kan få! Heller det enn masse melk, for melkeprodukter får han i seg masse av uansett.

 

Anonymous poster hash: 3028c...488