Holdbarhet på ytrefilet og kjøttdeig av rådyr?

[Anonym bruker]

Min hyggelige nabo kom innom i døra på tirsdagskvelden med (det jeg mener å påstå er) ytrefilet av rådyr + en pose med kjøttdeig. Det var pakket i slike blanke brødposer, hver for seg.

Jeg hadde det travelt, og la det rett på kjølerommet (son holder ca 4 'C).

Dessverre så har jeg glemt det ut til nå :/

 

Jeg er ingen kresen person, og jeg kaster sjelden mat, men jeg har NULL erfaring med viltkjøtt.

Noen som vet litt om holdbarhet ved kjøl og ikke frys? Finner ingenting ved å google.

 

Dersom dere tror at det er brukene enda, er dere mer enn velkomne til å komme med tips til oppskrifter

 

Anonymous poster hash: 5e296...563

[Anonym bruker]

Min hyggelige nabo kom innom i døra på tirsdagskvelden med (det jeg mener å påstå er) ytrefilet av rådyr + en pose med kjøttdeig. Det var pakket i slike blanke brødposer, hver for seg.

Jeg hadde det travelt, og la det rett på kjølerommet (son holder ca 4 'C).

Dessverre så har jeg glemt det ut til nå :/

 

Jeg er ingen kresen person, og jeg kaster sjelden mat, men jeg har NULL erfaring med viltkjøtt.

Noen som vet litt om holdbarhet ved kjøl og ikke frys? Finner ingenting ved å google.

 

Dersom dere tror at det er brukene enda, er dere mer enn velkomne til å komme med tips til oppskrifter

 

Anonymous poster hash: 5e296...563

Lukt på det. Kjøtt som begynner å bli surt, blir lyst. Er det fin farge på det er det bra enda.

 

Anonymous poster hash: cdfc4...929