Hva er hemmeligheten bak den gode kraften til brennsnut/betasuppe ??:)

[Anonym bruker]

Jeg har lagd brennsnut to ganger nå, brukt kraften som jeg kokte kjøttet i og litt buljong. Men den smaker ikke like godt som den jeg får andre steder. Hva gjør jeg feil da??

 

Anonymous poster hash: f02ee...5c6

[Gilette]

Lang kok brennsnuten.

Jeg bruker ikke buljong men jeg har hjemmelaget kjøttkraft i.

Bruk og gjerne litt pinnekjøtt i og, det erstatter kjøttkraft/buljong.