Svigermor har skapt et skikkelig luksusdyr.

[Gjest Ziva]

Jentungen har vært hos farmor og farfar i 5 dager mens gubben og jeg har vært på villsvinjakt. Så i dag spør jeg henne hva hun ønsker til middag for nå skal vi kose oss litt. Rødvin, ost og kjeks svarer hun. Jeg sperrer øynene opp og ser på henne. Da kommer det kjapt tilbake, rødvin til deg og ost og kjeks til meg. Smilte og sa ja da sykler vi i butikken og kjøper litt ost. I butikken så spør jeg hvilke oster hun ønsker. Hun skulle ha baconost! Ok, da kjøper vi det. Endte opp med baconost til henne og noen druer for blåbær og castello (til meg) likte hun absolutt ikke.

 

Så nå sitter jeg her og spiser ritzkjeks med baconost. For gjett tre ganger hvem som gaflet innpå blåbær og blue castello Druene får jeg nyte med et glass Masi når luksusdyret sover.

 

And by the way det ble en "liten" galte på 74 kg på a mor i helgen (gubben skøyt ingen ting).

[mamman til to gutter]

Sånn er ene sønnen min også, det beste han får er ost og kjeks og han holder seg heller ikke til baconosten

[☆☆☆]

Mitt lille gull åt skorpa av brødskiva mi i stad, tine smørbar blåmugg (kjip gravidost, men det nærmaste eg kjem min elskede blåost). Gjekk ned på høgkant

[frk Nilsen]

Mitt lille gull åt skorpa av brødskiva mi i stad, tine smørbar blåmugg (kjip gravidost, men det nærmaste eg kjem min elskede blåost). Gjekk ned på høgkant

 

Du kan fint bruke blåmuggost så lenge du varmebehandler den

Spagetti med ostesaus av selbublå og serrano er kjempegodt. (bruk serranoen som bacon, surr den godt i olje, blir crispy og god)

[frk Nilsen]

Mine elsker fersk parmesan i terninger, blåmuggen har jeg fått ha i fred enn så lenge

[☆☆☆]

 

 

Mitt lille gull åt skorpa av brødskiva mi i stad, tine smørbar blåmugg (kjip gravidost, men det nærmaste eg kjem min elskede blåost). Gjekk ned på høgkant

Du kan fint bruke blåmuggost så lenge du varmebehandler den

Spagetti med ostesaus av selbublå og serrano er kjempegodt. (bruk serranoen som bacon, surr den godt i olje, blir crispy og god)

Blir ikkje det same som "frisk" ost men den smørbare blåmuggosten er også ein tillært smak, det er ikkje slik at eg vantrivst når eg et skiva mi altså

[frk Nilsen]

 

 

Mitt lille gull åt skorpa av brødskiva mi i stad, tine smørbar blåmugg (kjip gravidost, men det nærmaste eg kjem min elskede blåost). Gjekk ned på høgkant

Du kan fint bruke blåmuggost så lenge du varmebehandler den

Spagetti med ostesaus av selbublå og serrano er kjempegodt. (bruk serranoen som bacon, surr den godt i olje, blir crispy og god)

Blir ikkje det same som "frisk" ost men den smørbare blåmuggosten er også ein tillært smak, det er ikkje slik at eg vantrivst når eg et skiva mi altså

 

 

Sant nok, men du kan bruke en langt bedre variant til varmmat enn tine smørbar

Har du prøvd å sprite den opp med litt ferskenmarmelade? det passer veldig godt til blåmugg (fersk og smørbar)

 

Blåmugg på pizza er veldig godt, sammen med cherrytomater, artisjokk og serrano (bare husk å legge på serranoen når pizzaen går i ovnen ikke etterpå)

Endret 12. august 2013 av frk Nilsen

[☆☆☆]

 

 

 

 

Mitt lille gull åt skorpa av brødskiva mi i stad, tine smørbar blåmugg (kjip gravidost, men det nærmaste eg kjem min elskede blåost). Gjekk ned på høgkant

Du kan fint bruke blåmuggost så lenge du varmebehandler den

Spagetti med ostesaus av selbublå og serrano er kjempegodt. (bruk serranoen som bacon, surr den godt i olje, blir crispy og god)

Blir ikkje det same som "frisk" ost men den smørbare blåmuggosten er også ein tillært smak, det er ikkje slik at eg vantrivst når eg et skiva mi altså

Sant nok, men du kan bruke en langt bedre variant til varmmat enn tine smørbar

Har du prøvd å sprite den opp med litt ferskenmarmelade? det passer veldig godt til blåmugg (fersk og smørbar)

 

Blåmugg på pizza er veldig godt, sammen med cherrytomater, artisjokk og serrano (bare husk å legge på serranoen når pizzaen går i ovnen ikke etterpå)

Brukar spisspsprika på for å sprite opp. Er også begeistra for valnøtter og honning. Som barn åt eg knekkebrød med blåmuggost og aprikossylte, lenge sida eg har gått for den varianten. Kanskje eg skal gi det eit forsøk og sjå om smaken er like god som minnet Endret 12. august 2013 av ★

[frk Nilsen]

 

 

 

 

Mitt lille gull åt skorpa av brødskiva mi i stad, tine smørbar blåmugg (kjip gravidost, men det nærmaste eg kjem min elskede blåost). Gjekk ned på høgkant

Du kan fint bruke blåmuggost så lenge du varmebehandler den

Spagetti med ostesaus av selbublå og serrano er kjempegodt. (bruk serranoen som bacon, surr den godt i olje, blir crispy og god)

Blir ikkje det same som "frisk" ost men den smørbare blåmuggosten er også ein tillært smak, det er ikkje slik at eg vantrivst når eg et skiva mi altså

Sant nok, men du kan bruke en langt bedre variant til varmmat enn tine smørbar

Har du prøvd å sprite den opp med litt ferskenmarmelade? det passer veldig godt til blåmugg (fersk og smørbar)

 

Blåmugg på pizza er veldig godt, sammen med cherrytomater, artisjokk og serrano (bare husk å legge på serranoen når pizzaen går i ovnen ikke etterpå)

Brukar spisspsprika på for å sprite opp. Er også begeistra for valnøtter og honning. Som barn åt eg knekkebrød med blåmuggost og aprikossylte, lenge sida eg har gått for den varianten. Kanskje eg skal gi det eit forsøk og sjå om smaken er like god som minnet

 

 

Gjør det! Spiser det til frokost hver fredag på jobb  

[Gjest Ziva]

 

 

 

 

Mitt lille gull åt skorpa av brødskiva mi i stad, tine smørbar blåmugg (kjip gravidost, men det nærmaste eg kjem min elskede blåost). Gjekk ned på høgkant

Du kan fint bruke blåmuggost så lenge du varmebehandler den

Spagetti med ostesaus av selbublå og serrano er kjempegodt. (bruk serranoen som bacon, surr den godt i olje, blir crispy og god)

Blir ikkje det same som "frisk" ost men den smørbare blåmuggosten er også ein tillært smak, det er ikkje slik at eg vantrivst når eg et skiva mi altså

Sant nok, men du kan bruke en langt bedre variant til varmmat enn tine smørbar

Har du prøvd å sprite den opp med litt ferskenmarmelade? det passer veldig godt til blåmugg (fersk og smørbar)

Blåmugg på pizza er veldig godt, sammen med cherrytomater, artisjokk og serrano (bare husk å legge på serranoen når pizzaen går i ovnen ikke etterpå)

Brukar spisspsprika på for å sprite opp. Er også begeistra for valnøtter og honning. Som barn åt eg knekkebrød med blåmuggost og aprikossylte, lenge sida eg har gått for den varianten. Kanskje eg skal gi det eit forsøk og sjå om smaken er like god som minnet

Skjær opp brokkolie og champignoner, legg de i en ildfastform med litt høye kanter.

Stek kyllingbiter med litt godt krydder på, legg de oppå grønnsakene.

Putt to bokser creme fraiche i stekepanna (ikke vask den etter kyllingen), la det koke litt inn og tilsett en blue castello og 1ss med flytende kyllingbuljong. Krydre med samme krydder som til kyllingen. Hell blandingen i den ildfaste formen og stek i ca 45 min på 225 grader midt i ovnen.

 

Server med ris og/eller hvitløksbrød.