Kjøttkaker :-)

[Anonym bruker]

Noen som har prøvd å lage kjøttkaker med annet enn ku-melk? Hvordan blir smaken?

 

Anonymous poster hash: 86562...ba3

[☆☆☆]

Går faktisk ikkje så verst med buljong (vatn + ørlite pulver)

[<3 2G <3]

Bruker egg og ikke melk vi.

[☆☆☆]

Egg må sjølvsagt til

[beibilykke]

Egg, litt vann og krydder

[Anonym bruker]

Gutten min tåler ikke egg heller. Har egg- og melkeallergi. Kan prøve med buljong, men bruker det i sausen også da. Så tenkte at det ble litt for lik smak.

 

Har lyst til at han skal få smake på kjøttkaker.

 

Hi

 

Anonymous poster hash: 86562...ba3

[beibilykke]

Gutten min tåler ikke egg heller. Har egg- og melkeallergi. Kan prøve med buljong, men bruker det i sausen også da. Så tenkte at det ble litt for lik smak.

 

Har lyst til at han skal få smake på kjøttkaker.

 

Hi

 

Anonymous poster hash: 86562...ba3

 

Ta kun karbonadedeig bland litt vann i, og tilsett finkuttet løk og litt andre godsaker som gutten liker. Stek de og hiv de oppi buljongsausen.blir nok kjrmpe godt

[☆☆☆]

Gutten min tåler ikke egg heller. Har egg- og melkeallergi. Kan prøve med buljong, men bruker det i sausen også da. Så tenkte at det ble litt for lik smak.

 

Har lyst til at han skal få smake på kjøttkaker.

 

Hi

 

Anonymous poster hash: 86562...ba3

Om du har ei oppskrift som funkar utan egg er det jo berre å prøve. Men ikkje overdriv med buljongpulveret, oversalta kjøttkaker er pyton

[Hønseføtter og gulerøtter]

Vi har brukt havremelk i matlaging, også i kjøttkaker. Funker som bare det!

 

Havremelk er også supert i bakst, særlig hvetebaksten blir ennå bedre enn da vi brukte vanlig kumelk. 

[Anonym bruker]

Tusen takk for svar jenter. Setter stor pris på det. :-)

 

Har alltid lagd med melk og egg, men da blir det allergivennlige kjøttkaker på søndag. Blir spennende...

 

HI

 

Anonymous poster hash: 86562...ba3