Tilbehør til stekt makrell?

[Anonym bruker]

Var ute å fisket i går og fikk masse makrell. I dag blir det makkrellmiddag, men hva er godt som tilbehør??

Anonymous poster hash: f0d8a...502

[valkyrien]

Kokte poteter, smørdampet nykål og agurksalat

[Storebror & Lillebror]

Enig med #2 + rømme

[tustemor]

Agurksalat, rømme m gressløk, bestemorsalat(hjertesalat vendt i dressing av rømme, eddik, sukker, salt og pepper), rabarbrachutney, nykål frest raskt i panna med litt chili, nypoteter :-)

[☆☆☆]

Kokte poteter, smørdampet nykål og agurksalat

Pluss rømme eller creme fraiche

[Anonym bruker]

Jeg må ha rømmesaus (smelter litt smør og visper inn rømme. Lar det såvidt koke opp. Noen ganger har jeg purre eller gressløk i når jeg smelter smøret. Jeg liker ikke kald rømme, så vi har vanlig rømme og rømmesaus) og raspet agurk. (Jeg syns det er enklest å raspe den når vi er så mange som vi er når vi har makrell på hytta. Rasper over kjøkkenpapir slik at det værste av vannet blir trekt bort før jeg har det over i en bolle) min svoger tar litt av agurka og blander den med sitron og eddik tror jeg, mulig litt sukker.

 

Ungene vil gjerne ha grillet mais som tilbehør også. Gulrøtter pleier vi også å ha.

 

Anonymous poster hash: 26290...239