Trenger god pannekakeoppskrift! Nå! ;-)

[Anonym bruker]

:-)

 

Anonymous poster hash: 37927...51b

[☆☆☆]

Ojsann, brukar aldri oppskrift på pannekaker. Eg tek dei meieriprodukta som må brukast opp, det vere seg rømme, fløte, melk, surmelk eller creme fraiche og blandar med egg, mjøl, salt, litt sukker og av og til litt bakepulver. Om det ikkje er feite meieriprodukt i røra brukar eg også litt smelta smør.

 

Eg lagar røra minimum 1/2 time før steiking og justerar konsistensen med melk.

[Gjest Hercule Poirot]

Melk, eller andre meieriprodukter du har i skapet,  egg, bittelitt salt, hvetemel og gjerne litt grovt, enten grovmalt mel eller havregryn. Og såpass fett i røra at den vil slippe panna ved steking. Ta ca 3/4 væske av ønsket total mengde røre. Har aldri brukt oppskrift til pannekaker eller vafler.  

Endret 3. juli 2013 av Hercule Poirot

[Julie (:]

Jeg bruker 4 dl mel, 6 dl melk, 4 egg og en god ts vaniljesukker. Ha mel og vaniljesukker i en bolle først, spe med melk. Egg i til sist. Lar røra svelle i minst 20 min. Steker i olje. God brunsj!!!

[MrsMilla]

Samme hvilken oppskrift du har, men husk å la den svelle og ha i litt baconfett :-)

[HeltLykkelig ♥♥]

Først har jeg 3 dl mel i en bolle ig 1/2 ts salt. Så har jeg i 5 dl melk. Først halvparten. Rører til det ikke er klumper. Rører i 4 egg. Så blander jeg inn resten av melka.

[Anonym bruker]

Posjonspannekaker

Pr pers

1 egg

1 ss margarin/ smør

3 dl melk

Litt salt

2 dl mel

 

Smelt smør/ margarin, la det få kjøle ned før du helle det i røret

La røret få svelle i 30 min. før steking, da får du hest resultat da.

Hvis du skal lage til flere personer, kan du bytte en del hvetemel med grovere mel

 

Anonymous poster hash: 3063e...567

[Anonym bruker]

til 2 voksne og to barn (sultne)

 

5-6  dl hvetemel, litt salt, i en bolle. Spe på med melk, ca 8-9 dl, 4-5 egg til slutt. Bruker stavmikser hvis det blir for klumpete. Ikke fett i røra eller vaniljesukker. Når jeg vil ha mer protein, kjører jeg på med flere egg. Egg binder røra, så da kan du ha mer melk, og det blir fine tynne pannekaker (tynnere røre). la det svelle litt, men noen ganger har jeg ikke tid tid til la den stå.

Stekes med smør.

 

Bacon og lønnesirup er en favoritt her.

 

Lykke til!

Anonymous poster hash: 14b83...37d

[Anonym bruker]

2 egg, mel, melk, olje, litt sukker og kanel. Rører alt sammen godt, er røra tykk tilsetter jeg litt vann. Nam nam

 

Anonymous poster hash: d135f...e08