sjokoladekake fri for egg, melk og gluten?

[LivetErEnLek]

Skal bake til en avslutning og det er tre barn, med hver sin allergi... Vet jeg kan google og finne oppskrift, men vil gjerne ha en som noen har prøvd før og som de vet er god :-)

[LivetErEnLek]

Ingen?

[Anonym bruker]

Finnes ikke sånt i matbutikker? Blant spesialmat? Ikke vet jeg nei... Personlig ville jeg ikke utelatt alt dette, men heller skrevet en lapp om hva den inneholder...

 

Anonym poster: 9183873444b0d2c447d390d0d32f26a1

[LivetErEnLek]

Har fått i oppgave å bake til de som er allergiske (ene barnet er mitt) og hadde håpet å slippe unna med en kake seru ;-)

[Himmel og hav]

http://www.detsoteliv.no/searchresults_other1gruppe.php?563

 

Denne kan bakes med glutefritt mel og glasuren med blå soft. Da fyller den alle kravene.

[LivetErEnLek]

Tusen takk :-):-)

 

[Anonym bruker]

Bare som en advarsel. Jeg forsøkte samme kake i en fødselsdag her. Det var ingen som likte den, hverken de med eller uten alergier. Jeg tror det er første gang en kake har gått i søpla her.

 

Anonym poster: 017a85e6b17cc0b15fbfa87e6b373e57

[Anonym bruker]

Møllerens langpanne sjokoladekake er vel fri for både gluten, egg og melk mener jeg??

 

Anonym poster: bbd5cf2594b95d25d5929c3e0fc3e940

[romsa]

Ikke sjokoladekake, men denne eplekaka blir stort sett veldig god! Servér den så fersk som mulig, for glutenfri bakst blir lett veldig tørr...

http://monakristinbloggen.blogspot.no/2012/09/hstens-beste-eplekake-uten-egg.html

Og stikk gjerne eplene "stående" godt ned i kaka, det gir et saftigere resultat. Min gutt på 2,5 elsker denne.

[Himmel og hav]

Bare som en advarsel. Jeg forsøkte samme kake i en fødselsdag her. Det var ingen som likte den, hverken de med eller uten alergier. Jeg tror det er første gang en kake har gått i søpla her.

 

Anonym poster: 017a85e6b17cc0b15fbfa87e6b373e57

 

Her i huset er den kjempepopulær! Saftig og god

[Anonym bruker]

Her er en link med oppskrifter fra min gamle arbeidsplass, Voksentoppen. Der er det bl.a. en oppskrift på sjokoladekake uten egg, melk og gluten.

http://www.naaf.no/no/allergi/Mat-og-matoverfolsomhet/Matoppskrifter/Matoppskrifter-fra-Voksentoppen/

 

Anonym poster: e114f80e64b121315d8b8a340d681b9d

[Anonym bruker]

Denne siden er genial: http://www.allergikokken.no/oppskrifter/kaker/sjokoladekake2//

 

Et tips er at røra skal være rimelig flytende. Har du for mye glutenfritt mel i, blir kaken seig og hever lite.

 

Anonym poster: 2fac8a8494f0eb4e8d77ae2d0584e5d7