Hva har du i salaten?

[Anonym bruker]

Skal lage gryterett, med brød og salat, hva ville du da ha hatt i salaten?

 

Anonym poster: df89d16c22b1769b4fba7c5a730cb041

[Major HotLips Houlihan]

Salat, agurk, paprika, tomat, vannmelon, mais, fetaost, raspet gulrot og pinjekjerner. Dryss over olivenolje, salt og pepper

[Anonym bruker]

Isbergsalat, agurk, Cherry tomat, mais.

 

Anonym poster: aee8e5570f8bcf79ed7de11dcd3cfb74

[Anonym bruker]

To-tre typer salat (Isberg + lollo rosso + ruccola f.eks), sukkererter, stangselleri, vårløk/purre, cherrytomater, fetaost, pinjekjerner eller cashewnøtter. Og alltid salt og pepper i salaten, hvis ikke smaker det null og niks.

 

Anonym poster: 2f4d53bb25b37674bb84376b71b7e28d

[Cruella De Vil]

Jeg ville hatt salatblader (gjerne litt forskjellige typer inkludert ruccula), paprika i biter, cherrytomater delt i to og evt. noen skiver vårløk. Og laget en dressing med tre deler god virgin olivenolje, to deler balsamico eddik og litt salt og pepper og evt. annet krydder - bland godt sammen og hell over salaten. Enkelt, men godt.

[Mia_73]

Ikke glem vinaigrette! Kjempeenkelt.

 

Ta et vanlig vannglass, ha i 1 ts dijonsennep, salt og pepper, en klype sukker, 2-3 ss vineddik eller balsamico, rør om litt med en gaffel. Så olje, jeg liker best blanding av olivenolje og raps. Visp med gaffelen, ferdig i løpet av 2 minutter. Smaker mye bedre enn ferdigkjøpt, kan også varieres i det uendelige. Urter, sitron, litt fløte for en kremig konsistens. Prøv!

[Anonym bruker]

Jeg har tråkka i salaten.

 

Anonym poster: 7828a2fdc9cf969bd3dbc5bc880fb8cd

[Anonym bruker]

Synes ikke salaten trenger å inneholde ørten ingredienser når det er tilbehør til annen mat. Det viktigste er å bruke god salat som smaker mer enn vann (gjerne ruccola, feldsalat, babyspinat el) og ha en (hjemmelaget) vinaigrette over. Liker evt å ha i litt avokado, nøtter/pinjekjerner el. i tillegg.

 

Anonym poster: a52826519b605d5f8b34e5e729493dca

[MammantilNurket]

Hiver meg på og deler oppskrift på en SUPERENKEL vinaigrette med Dijon-sennep som Kjæresten min bare eeeelsker - han er veldig glad i fransk sennep:

1 raus ts. Dijon-sennep

1 raus ss hvitvinseddik

2 ss god olivenolje

 

Ristes i et glass og smakes til med salt, pepper og sukker/honning.

Den er veldig god på bitre salatvarianter sammen med gode tomater, valnøtter/pinjekjerner og avocado