Hvordan kan jeg lage kjøttkakene sunne?

[Anonym bruker]

Jeg har kjøpt inn mager kjøttdeig, smaker akkurat det samme som ordinær kjøttdeig. Vil bare bruke dette kjøttet.

 

Hjelp meg!

 

Anonym poster: 812d3a62c2e1278c11694af763c397b6

[Gjest Julia1984]

Jeg lager også kjøttkaker av dette kjøttet. Blander inn løk, fiber, revet gulrøtter, melk, salt og godt krydder (hvitløk, og litt annet jeg finner)

 

Lager skysaus, serverer med kokte grønnsaker og hjemmelaget potetmos.

 

Er en "hit" her i huset, selv blant de yngste.

[MillaCamilla]

Bruker karbonadedeig som spes med ett egg, krydder og kanskje noen grove brødskiver. Serverer grønnsaker til sammen med poteter. Sjyssaustipset over her var lurt!

[MillaCamilla]

Bruker karbonadedeig som spes med ett egg, krydder og kanskje noen grove brødskiver. Serverer grønnsaker til sammen med poteter. Sjyssaustipset over her var lurt!

 

Ikke brødskiver men brødsmuler.

[Anonym bruker]

Jeg lager kjøttdeig av en pakke kjøttdeig og en pakke karbonadedeig sammen, blander inn et egg, litt potetmel, krydder og løk. Siden ungene her har litt hetta for løk river jeg den på det fine rivjernet, da får vi den gode smaken i kjøttkakene uten at ungene møter på løkbiter

 

Anonym poster: c73634c68c4ed29a272955844d2ecde0

[Anonym bruker]

Jeg har to unger som er `allergiske` mot løk. Så det var veldig lurt å rive på råkostjernet Skal gjøre det neste gang.

 

Anonym poster: 9ffbd192a8b340c186e45707417a57c9

[sillyfilly og Olivia]

Riv diverse grønnsaker inn i kjøttdeigen. Gulrot, løk, pastinakk, og andre milde rotfrukter feks. Har du kresne unger så fin river du de så de ikke kan se grønnsakene.