Jordbærfyll i sjokoladekake, hvordan?

[Anonym bruker]

Har masse jordbær, bare litt syltetøy. Fløte har jeg, men har ikke sukker. Vaniljekrem og romkrem har jeg også, og de er ganske søte.

 

Men hvordan lager jeg en god jordbærfyll i sjokoladekaken? Skal jeg ha kakao i fyllet? Tenkte å pynte kaka med jordbær i tillegg, og jordbærfyll hørtes veldig godt ut...

 

Anonym poster: 26a3b0f841ebe409346ef5f4ed7f027b

[Anonym bruker]

Har du vaniljesukker? Hva me å piske krem av fløte me v.s i å ha jordbær biter i?

 

Anonym poster: 3c4b27c4c9860df1ce67d3766469347b

[Mamma til 3?]

Har du vaniljesukker? Hva me å piske krem av fløte me v.s i å ha jordbær biter i?

 

Jeg tenkte det samme Forslår å putte jordbær i en stavmikser og kjøre dem ei lita stund, for så å vende dem inn i en liten porsjon pisket krem. Mest jordbær, litt krem. Avhenger vel litt av sjokoladekaketypen også.

 

Anonym poster: 3c4b27c4c9860df1ce67d3766469347b

[Anonym bruker]

Har du vaniljesukker? Hva me å piske krem av fløte me v.s i å ha jordbær biter i?

 

Anonym poster: 3c4b27c4c9860df1ce67d3766469347b

 

Ja, har vaniljesukker, muligens også melis om det kan brukes som søtstoff

 

Men bør jeg ha i kakaopulver siden det er sjokoladekake?

 

hi

 

Anonym poster: 26a3b0f841ebe409346ef5f4ed7f027b

[Anonym bruker]

Mor2012: Blir ikke det veldig vått og flytende? Skulle gjerne hatt en krem som sitter på plass, om du skjønner hva jeg mener. Kaken er en helt vanlig sjokoladekake. Oppskriften tatt fra en kakaoboks

 

hi

 

Anonym poster: 26a3b0f841ebe409346ef5f4ed7f027b

[Mamma til 3?]

Godt mulig det blir litt vått, har aldri forsøkt, men er ganske sikker på at det blir godt Kanskje det trekker litt ned i kaka og fukter den. Jeg ville ikke hatt kakao i fyllet, liker best et friskt lag i sjokoladekaker som ellers er litt tunge.

[Anonym bruker]

Ok, tusen takk for svar Kanskje jeg tester det, så får jeg heller fylle på med fløte og vaniljekrem om det ser ut til å bli for vått, og heller redusere mengden jordbær.

 

hi

 

Anonym poster: 26a3b0f841ebe409346ef5f4ed7f027b

[Virginia.]

Ville droppet kakaopulver, men lagd litt vanlig krem av vaniljesukker og fløte, og blandet det med en pakke vaniljekrem. Ta så og rør inn hele skiver med jordbær i den tykke kremen, og bruk det som fyll.

[Anonym bruker]

Jeg ville laget et stivt syltetøy av jordbær, melis og godt med frysepulver eller brukt vaniljekrem med godt med jordmærbiter i. Begge deler blir godt til den riktige kaken. Jeg ville ikke blandet kakao i fyllet sammen med jordbærene.

 

Anonym poster: cca9fa78f9ae0daec91faf929c6e2fd0

[Anonym bruker]

jordbærmousse =)

 

Anonym poster: d3e5772702fb109d1599e88c8b93a140

[Anonym bruker]

Pleier å ha vaniljekrem, et lag jordbær kuttet i biter pg så vaniljekrem oppå igjen.

 

Anonym poster: 44ed35161a1b15e7afc7ed0eaf035a1e

[Anonym bruker]

Mange gode tips her, ser dte begynner å bli seint, så jeg lagde kremen slik jeg pleier og vendte jordbærskiver i den. Ble veldig godt, selv uten sukker

 

Men så lurer jeg på en ting til - hva dekker jeg kaken med? Glasur? Krem?

 

hi

 

Anonym poster: 26a3b0f841ebe409346ef5f4ed7f027b

[Anonym bruker]

sjokoladekrem og marsipan ;-)

 

Anonym poster: d3e5772702fb109d1599e88c8b93a140

[Anonym bruker]

2 plater lys kokesjokolade smeltet i en dl kremfløte. Blir veldig glatt og fin. Og god

 

Anonym poster: 44ed35161a1b15e7afc7ed0eaf035a1e

[Mamma_til_3_jenter <3]

Smørkrem med syltetøy i

[Anonym bruker]

Tusen takk igjen! Dere er ALLTID de rette å spørre Kaken kommer til å bli fantastisk!

 

hi

 

Anonym poster: 26a3b0f841ebe409346ef5f4ed7f027b