Hva hadde du servert om du skulle være vert i 4 stjerners middag

[Anonym bruker]

Anonym poster: 55dc3ad325418a83ead4401abeedcfd9

[Anonym bruker]

Kanskje ikke det mest spennende men jeg tror jeg ville landet på noe ala dette :

 

Sitrusmarinerte kamskjell

Andebryst med jordskokk pure,smørdampet rosenkål og bjørnebærsaus

Mango sorbet med mango sirup og mynte

 

Anonym poster: 86812e4a1dcc7ce1783f70059c28455a

[Anonym bruker]

Forrett: sashimi av laks og ponzusaus

Hovedrett: elg indrefilet, fløtegrat poteter, grønnsaker, hjemmelagd saus

Dessert: pavlova med masse bær

 

 

Anonym poster: 5595dc8f50e8a930dd3e453ca2f3a3a5

[Anonym bruker]

Tja, jeg er ikke den som lager veldig fancy mat.

 

Av forret så er det vel bare en jeg kan. Asparges med skinke og en spesiell form for potet. (Aner ikke hva den heter, men smakte den hos naboen ett år og måtte tilbake endag for å lære den. Så nå heter den Jørns poteter)

 

Middag hadde blitt pasta. Lager en pastasaus med skinke, bacon og rømme. Fått masse skryt for den, så hadde safet med den. Laget hjemmelaget hvitløksbrød ved siden av.

 

Dessert er jeg usikker på. Jeg er ikke ett dessert menneske, men tror jeg hadde bakt en kake til kaffen istede. Har en spesiell kake som alle som har smakt liker. Den tar seg ikke ut når den blir delt opp i kakestykker, så gjestene må nesten se kaka før den blir delt opp. Men den er veldig go, og det kjedelige utseende står ikke i stil med smaken på den.

 

Anonym poster: 9e3d7e9efd793c2e6f8cdfbfba21f2aa

[Gjest]

Forrett : Toast Skagen

Middag : Indrefilè av okse, med rotgrønnsaker og fløtepoteter

Dessert : Oppskåret frukt med lun og flambert hvit sjokolade

[MammantilNurket]

Amuse-bouche: Mini-blini med rømme, rogn og dill.

Forrett: Lun paté av gåselever på toast med tranebærgelé og frisk timian.

Hvilerett: Shot av Gazpacho

Hovedrett: Surret lammestek spekket med hvitløk og rosmarin, servert med sesongens rotgrønnsaker og hjemmelaget saus av rødvin

Dessert: Ovnsbakte fiken med gorgonzola, akasiehonning og ristede valnøtter.

[Anonym bruker]

Amuse-bouche: Mini-blini med rømme, rogn og dill.

Forrett: Lun paté av gåselever på toast med tranebærgelé og frisk timian.

Hvilerett: Shot av Gazpacho

Hovedrett: Surret lammestek spekket med hvitløk og rosmarin, servert med sesongens rotgrønnsaker og hjemmelaget saus av rødvin

Dessert: Ovnsbakte fiken med gorgonzola, akasiehonning og ristede valnøtter.

 

Har sagt det før, men sier det gjerne igjen - jeg hater matsnobber!

 

Her hadde det nok blitt taco. Lurer på om det selger feks ferdig oppkuttet paprika? Stress å kutte :/

 

Anonym poster: 9a206ed6f1bf41791bc8812f91e6fa97

[MammantilNurket]

Amuse-bouche: Mini-blini med rømme, rogn og dill.

Forrett: Lun paté av gåselever på toast med tranebærgelé og frisk timian.

Hvilerett: Shot av Gazpacho

Hovedrett: Surret lammestek spekket med hvitløk og rosmarin, servert med sesongens rotgrønnsaker og hjemmelaget saus av rødvin

Dessert: Ovnsbakte fiken med gorgonzola, akasiehonning og ristede valnøtter.

 

Har sagt det før, men sier det gjerne igjen - jeg hater matsnobber!

 

Her hadde det nok blitt taco. Lurer på om det selger feks ferdig oppkuttet paprika? Stress å kutte :/

 

Anonym poster: 9a206ed6f1bf41791bc8812f91e6fa97

Dette er faktisk en meny som ikke er vrien i det hele tatt

Jeg er ikke matsnobb - bare veldig glad i god mat. Jeg elsker å ha middagsgjester og synes det er superstas å gi gjestene mine en god opplevelse

Endret 29. april 2013 av MammantilNurket

[HeltLykkelig ♥♥]

Samme hva jeg hadde lagd til middag.. Men hjemmelaget karamellpudding til dessertnhadde det garantert blitt ! Nam! Ikke lag slike tråder rett før leggetid da....

[MammantilNurket]

Samme hva jeg hadde lagd til middag.. Men hjemmelaget karamellpudding til dessertnhadde det garantert blitt ! Nam! Ikke lag slike tråder rett før leggetid da....

Da kunne du ha servert taco til både forrett og hovedrett og fått toppscore av meg

[Anonym bruker]

Amuse-bouche: Mini-blini med rømme, rogn og dill.

Forrett: Lun paté av gåselever på toast med tranebærgelé og frisk timian.

Hvilerett: Shot av Gazpacho

Hovedrett: Surret lammestek spekket med hvitløk og rosmarin, servert med sesongens rotgrønnsaker og hjemmelaget saus av rødvin

Dessert: Ovnsbakte fiken med gorgonzola, akasiehonning og ristede valnøtter.

 

Har sagt det før, men sier det gjerne igjen - jeg hater matsnobber!

 

Her hadde det nok blitt taco. Lurer på om det selger feks ferdig oppkuttet paprika? Stress å kutte :/

 

Anonym poster: 9a206ed6f1bf41791bc8812f91e6fa97

 

Hvorfor går du inne på sånne tråder da?

 

Overskriften ga et godt hint om hva tråden handler om

 

Anonym poster: 75aca5894395d2a88fc75b64eaee1fbd

[najs]

Amuse-bouche: Mini-blini med rømme, rogn og dill.

Forrett: Lun paté av gåselever på toast med tranebærgelé og frisk timian.

Hvilerett: Shot av Gazpacho

Hovedrett: Surret lammestek spekket med hvitløk og rosmarin, servert med sesongens rotgrønnsaker og hjemmelaget saus av rødvin

Dessert: Ovnsbakte fiken med gorgonzola, akasiehonning og ristede valnøtter.

 

Har sagt det før, men sier det gjerne igjen - jeg hater matsnobber!

 

Her hadde det nok blitt taco. Lurer på om det selger feks ferdig oppkuttet paprika? Stress å kutte :/

 

Anonym poster: 9a206ed6f1bf41791bc8812f91e6fa97

 

Ja, hvis du vil spise pølser resten av livet å gå glipp av masse fantastisk god mat så var så god!

[TøffiTrynet☠]

Forrett: Rekecoctail.

Hovedrett: Kålruletter.

Dessert: Semulegrynspudding med rød saus.

 

<3 Retromat!