Hva er deres beste fiskeoppskrift?

[Queen_of_the_road*2_gull]

Spurte jenta hva hun ville ha til middag i dag og hun svarte fisk. Mannen er borte i dag så da kan jeg utforske noen nye ting.. Så hva er deres aller beste fiskeoppskrift?

Endret 17. april 2013 av Queen_of_the_road*ny_spire

[Anonym bruker]

Aller beste vet jeg ikke,men hva med å lage plukkfisk? Megaenkelt og godt og barnevennlig!

 

Anonym poster: 9c17b91797899dc547d638bd008bf145

[charlotte :)]

Mange gode oppskrifter på www.godfisk.no der er det egne oppskrifter for barn

[Anonym bruker]

Grove seikaker er en slager her hos oss: hakk seifilet i med kniv. Bland i egg, potetmel, litt melk, salt, pepper, hvitløk, purre, alt du måtte ønske! Veldig enkelt og godt!

 

Anonym poster: cec7b55b795efbdcd8b7dc82d4778fe2

[MammantilNurket]

En variant av sashimi: Skjær salmalaks i tynne skiver og legg på fat. Drypp over sojasaus smakt til med wasabi, dryss over finhakket persille (eller koriander) og sesamfrø - nammenam. Serveres med ris, syltet ingefær og ev. kimchi.

 

Eller to klassikere; kokt torsk med poteter, sandefjordsmør og gulrøtter, alternativt fiskegrateng med poteter og rårevet gulrot.

[Queen_of_the_road*2_gull]

Når det gjelder å være barnevenlige oppskrifter så er ikke det så nøye.. Hun elsker fusk, og vil heller ha det enn kjøtt. Liker bacalao, spekesild, kokt og ovnsstekt fisk, røkt laks, reker, ja, hun er nok altspisende når det kommer til fisk.

Hadde jeg bare tenkt på det i går så hadde det blitt spekeild,. Men tenkte ikke så langt..

[Anonym bruker]

Vi skal prøve oppskriften fra Wenches kjøkken i går.. Laks, brokkoli, blomkål, vårløk og ost med eggestand (skrives det sånn..?) stekt i ovnen!

 

Servert med revet gulrot og dilldressing

 

 

Anonym poster: 4ec09afe00afb2fd4951a4377663b148

[Queen_of_the_road*2_gull]

Satt å kikket litt på nettet nå, og fikk fryktelig lyst på å grave frem en slik 80-talls klassikker.. Så om de har det jeg trenger på butikken her tror jeg det blir terteskjell med hvit saus, små fiskeboller, reker og erter.. :-)

[MammantilNurket]

Satt å kikket litt på nettet nå, og fikk fryktelig lyst på å grave frem en slik 80-talls klassikker.. Så om de har det jeg trenger på butikken her tror jeg det blir terteskjell med hvit saus, små fiskeboller, reker og erter.. :-)

Så kuuult og herlig retro. Det er mange "gamle godinger" som vi kan kan blåse støvet av

[☆☆☆]

Det som er den enklaste eg veit om er i alle fall å steike laksefilet krydra med salt og pepper, og tilsette eit par ss creme fraiche i panna siste minuttet. Eg serverar med kokte poteter og smørdampa brokkoli.

[☆☆☆]

Satt å kikket litt på nettet nå, og fikk fryktelig lyst på å grave frem en slik 80-talls klassikker.. Så om de har det jeg trenger på butikken her tror jeg det blir terteskjell med hvit saus, små fiskeboller, reker og erter.. :-)

Dette får eg innimellom når eg et hjå mormor. Nydelig godt

[Queen_of_the_road*2_gull]

Ja, kom plutselig på dette.. Har noen slike gode assosiasjoner til denne tten fra da jeg var liten.. Var litt slik fest over denne retten. Men mannen spiser det ikke, så derfor harjeg heller ikke laget dette etter at vi ble sammen for 14 år siden.. :-)

[Anonym bruker]

Satt å kikket litt på nettet nå, og fikk fryktelig lyst på å grave frem en slik 80-talls klassikker.. Så om de har det jeg trenger på butikken her tror jeg det blir terteskjell med hvit saus, små fiskeboller, reker og erter.. :-)

 

Det er det faktisk ikke så lenge siden jeg laget (men da for første gang på sikkert 10 år), og det var dødsgodt... brukte fiskepudding da

 

Og snuppa på 2 spiste tre store porsjoner, og ville egentlig ha mer..

 

Anonym poster: 4ec09afe00afb2fd4951a4377663b148