Hva har du i hjemmelaget potetmos?

[Anonym bruker]

Jeg moser kokt potet, har i smør, salt og pepper. Synes ikke den er spes god.

 

Anonym poster: e890f47b6de7a0c11bd968db9bbc06c0

[Light of my life]

Samme som deg, men med litt melk og vårløk. Yummi

[Gjest Julia1984]

Moser potet, har oppi phil.ost, salt, pepper og litt muskat.

 

Så i ildfast form og steker den i ovn. Blir luftig og nyyyydelig

[Anonym bruker]

Jeg moser kokt potet, har i smør, salt og pepper. Synes ikke den er spes god.

 

Anonym poster: e890f47b6de7a0c11bd968db9bbc06c0

 

Samme som deg, samt litt fløte og hvitløk, innimellom gul løk også.

 

Anonym poster: 7c8b3a0369bde52816094811bd59bd31

[Anonym bruker]

Koker skrelte poteter i litt buljong, har i salt, pepper, purre og en dæsj med fløte.

 

Anonym poster: 234da82f92626fb27cab1acb3a485a31

[Gjest mphs]

Koker og moser potet. Har i smør, melk, salt, pepper og rømme.

[CaptainHindsight]

Moser kokt potet med bakt hvitløk, smør, salt, pepper, persille og rømme. Farlig god, jeg kan spise en kjele alene

[Anonym bruker]

Moser potet, har oppi smør, melk, litt salt, litt hvit pepper, finhakket hvitløk (ganske mye) og ofte revet jarlsberg.

 

Anonym poster: dc14b13387819b9ac9c20d1c144efe58

[Himmel og hav]

Om potetmosen ikke er god, så bør du bruke et annet slags poteter. Jeg pleier å lage av Kers pink eller pimpernell, mandelpotet til fint. Deler dem i biter, koker dem, damper dem godt, har i en klatt smør, litt salt og pepper, og så sper jeg med kald lettmelk, ganske mye, mens jeg har håndmikseren på det laveste. Da blir mosen lett, luftig og god. Om det passer sånn så har jeg i grassløk, eller hvitløk, noen ganger litt ost.

 

Viktig: ikke ha salt i kokevannet. Da blir potetmosen seig.

Endret 11. april 2013 av "Himmel og hav"

[Anonym bruker]

Ha litt H-melk el fløte oppi så blir smaken mildere og rundere.

 

Anonym poster: 7e69ff016af090231e54fa9b9c8f9efa

[Gjest sussie77]

Moser poteter har oppi smør, salt, pepper,melk eller fløte og noen ganger hvitløk.

[Miamimom]

Moser kokt potet med bakt hvitløk, smør, salt, pepper, persille og rømme. Farlig god, jeg kan spise en kjele alene

Mmmmmm :-)

[moota m storebror&lillebror]

Deler potetene i båter, koker godt. Moser. Har i fløte, salt, pepper og smør. Jeg synes den får en skikkelig god smak om den får trekke litt, kan godt småboble litt, men ikke koke skikkelig.

[Sølvpanter]

Har en del melk i også og litt muskatnøtt i tillegg til det som du har. Som en annen nevner så har potettypen litt å si. Er veldig glad i Amadine (?) sine poteter. Bare smør i må jo bli veldig tørt?

[Anonym bruker]

I tillegg til at jeg synes du bør ha noe mer melkeprodukt i, jeg har ganske mye melk, kan du også ha andre moste grønnsaker i. F.eks. blomkål, brokkoli og løk. Og litt ekstra smak som hvitløk, muskat...

 

Anonym poster: ed11655e4afd0fc8bc8f534681d667e6

[Anonym bruker]

Most potet med en bit sellerirot, melk og masse! smør:)

 

Anonym poster: d5bb75d2bf2c9be9583011e5eb5fc10a

[Liljekonvall<3]

Bruker alltid mandelpoteter til stappe. Har oppi smør og H-melk, salt, pepper og purre. Skal den gratineres i ovn bruker jeg også ett par egg så den blir ekstra fyldig

[stratosku]

Koker masse poteter, moser dem og har i masse smør, fløte, salt, pepper, gressløk og litt muskatnøtt

[Flettfrid og lilleprins]

Koker potet og sellerirot, moser, har i melk eller matfløte og smør + salt og pepper. Veldig god!

[Anonym bruker]

Rømme, kremfløte, hvitløk, smør, salt og pepper. Himmelsk god (og en kaloribombe).

 

Anonym poster: 750c552e9dedad73c76c3c1ff9dc08c3

[Øyne som ser!!]

Moset potet, egg, melk, salt og pepper.