Matlaging/baking: Hva er den ENE tingen du aldri får til?

[Niccolina]

Min er brun saus... Å fy... Så flaut...

[Lykke Fryd ♥]

Den ene? Hmm...hva skal jeg velge? Tror jeg går for at jeg ikke får til å lage luftige boller.

[Lektor Doppler med tillegg]

makaronistuing med melk uten jevning kokt ned.

[Kjærepære]

Brød hehe

[<3 2G <3]

Pannekaker og koke egg!

Er utdannet kokk.....

 

[Smyril Line]

Pannekaker!

[Denunge]

Lasagne.... Den blir alltid for bløt og osten vil aldri bli skikkelig gyllen og god.

[lillagiraff]

Koke poteter. Haha! Helt sant

[Gjest Sekretøsa]

Steke pannekaker

[Portishe]

Brun saus her også.. Huff, godt det finnes pose!

[Anonym bruker]

Har enda ikke funnet den perfekte oppskrift på langpanneskokoladekake, lager en ny type hver gang og synes alltid det er noe feil, for tørr, for lav, for bløt, osv.

 

Er ellers kjent for å være god på baking og får gjerne oppdrag fra familie og venner når de skal ha selskap, men sjokoladekake i langpanne lager jeg aldri på bestilling altså..

 

Anonym poster: 533bb6bded7d8040d8d70bf854f01ebf

[May the force be with you]

Pannekaker:P:)

[Anonym bruker]

Brød!!! Jeg skjønner ikke hva jeg gjør feil. Alt annet av deigbakst og kaker klarer jeg uten problemer, men brød er jeg på nippet til å gi opp etter utallige forsøk.

Ellers så er brunsaus noe jeg har sluttet å prøve meg på

 

Anonym poster: 64b41e6134306048014f310138359be3

[Anonym bruker]

Kyllingfilet. Blir enten tørr, eller rå. Helt håpløst.

 

Anonym poster: d5dd6f949f583253dfbef04b3a109059

[mylittlecat]

Den kremen som skal på toppen av sjokoladekake. Får det aldri til!

[millemille]

Brød. De blir alltid flate og harde

Endret 29. mars 2013 av millemille

[Anonym bruker]

Jeg får merkelig nok til alt jeg prøver på, selv om jeg hater å lage mat og gjør det svært sjelden.

 

Mannen tar seg av mesteparten av matlagingen her, og han mislykkes av og til, men så er han ivrigere på å eksperimentere også, så andre ganger kan det bli utrolig mye bedre enn originalen.

 

Jeg følger oppskriftene til punkt og prikke, og det blir som regel godt, men ikke ekstraordinært.

 

Anonym poster: dbfadcbd67e4f59f27016f5bf5041366

[Gjest SHOC]

Den kremen som skal på toppen av sjokoladekake. Får det aldri til!

 

Kjempeenkel glasur.

2 plater lys kokesjokolade smeltes i litt over 1 dl fløte

 

[mylittlecat]

Oi, takk for tips shoc, det skal jeg jammen prøve neste gang

[Anonym bruker]

Pannekaker her også - de blir lignende mer som sveler, så jeg har gitt opp

 

Brukte ti år med prøving før jeg plutselig en dag fikk til brød. Aner fremdeles ikke hva jeg gjorde før og hva jeg gjør anderledes nå

 

Min brune saus blir derimot veldig god. Men jeg har aldri greid å få den nesten "gjennomsiktig" slik min bestemors var. Heldigvis er smaken nesten den samme

 

 

 

Anonym poster: faff914c2933ad0fedbb134e0f68512c

[Gjest SHOC]

Oi, takk for tips shoc, det skal jeg jammen prøve neste gang

 

Mitt motto: Det enkle er ofte det beste

[Gjest SHOC]

Kjøttkaker, smaken blir grusom.

[Vogndilla]

Har enda ikke funnet den perfekte oppskrift på langpanneskokoladekake, lager en ny type hver gang og synes alltid det er noe feil, for tørr, for lav, for bløt, osv.

 

Er ellers kjent for å være god på baking og får gjerne oppdrag fra familie og venner når de skal ha selskap, men sjokoladekake i langpanne lager jeg aldri på bestilling altså..

 

Anonym poster: 533bb6bded7d8040d8d70bf854f01ebf

 

Samme her! Kan lage alle typer kake, men akkurat sjokoladekake synes jeg ikke er noe lett. Har vel ikke funnet rette oppskriften enda. Vil ha en høy, luftig og saftig sjokoladekake!!!!

[Vogndilla]

Dere som ikke får til brun saus, har dere prøvd maizena jevning og sukkerkulør? Lage saus er jo det enkleste i verden omtrent

[LanzaroteJenta]

Nå ble jeg bare sulten...