Ovnsstekte rotgrønnsaker

[hysterika]

Jeg pleier å lage ovnsstekte rotgrønnsaker, "pinner" av potet, gulerot og søtpotet. Det er veldig godt, men jeg synes av og til at smaken av olivenolje blir for dominerende. Hva kan jeg bruke i stedet for olivenolje?

[Anonym bruker]

Jeg pleier å lage ovnsstekte rotgrønnsaker, "pinner" av potet, gulerot og søtpotet. Det er veldig godt, men jeg synes av og til at smaken av olivenolje blir for dominerende. Hva kan jeg bruke i stedet for olivenolje?

 

Jeg bruker rapsolje.

 

Anonym poster: ec167f068fd3018497af07ba6139433d

[Anonym bruker]

Raps eller solsikkeolje?

 

Anonym poster: ca6c25b0f289dec6ebfa1e359440f95b

[Light of my life]

Raps!

[hysterika]

Takk alle sammen! Jeg har jo til og med rapsolje i skapet, neste gang blir det rapsolje!

[Aliniane]

En annen variant er å heller over litt matfløte og toppe med litt ost så blir det deilig grateng Og ta med litt sellerirot også

[Anonym bruker]

Ja, bruk "smakløs" olje ala de som andre her har nevnt, evt rett og slett smør.

 

Olivenolje egner seg generelt ikke til varm matlaging i det hele tatt, som steking og ovnssteking. Det passer til å lage salatdressing av og slikt.

 

Anonym poster: 01759ca15b20c9a42957f39017d961e5