Alternativ til sukker... Hva bruker du? u/t

[Lady lovely locks]

...

[Anonym bruker]

Jeg har ikke prøvd, men skal bestille stevia nå som det endelig er lovlig.

 

Anonym poster: 3b65404e4836c8743ca395069daa5ab9

[Anonym bruker]

har prøvd både stevia og sukrin. begge smaker høgg og er for meg umulig å bake med, da baksten synker sammen, og blir plastikk-aktig i smak..

eneste erstatning jeg bruker som er ok, er stevia suketter i teen min

 

Anonym poster: 773be6a6ac0a4f87672c5fd76f494793

[ms.Pond]

Stevia, sukrin, bjørkesøt, palmesukker... I forskjellige blandingsforhold.

 

Skal du bruke stevia som søtningsmiddel bør den mikses med sukrin for å få bort ettersmaken. Ettersmakene til sukrin og stevia "nuller hverandre ut" og gir en god søtsmak. Blandingsforholdene må du nesten prøve deg fram til, men husk at stevia er 300 ganger søtere enn sukker, mens sukrin er bortimot 30 tror jeg.

[Anonym bruker]

Bruker stevia i te, vafler og tilsvarende ting der sukker ikke er en stor fyllmasse, men kun i liten mengde.

 

Anonym poster: eabd5697b95897781f066941fcbbddaa

[Anonym bruker]

Stevia, sukrin, bjørkesøt, palmesukker... I forskjellige blandingsforhold.

 

Skal du bruke stevia som søtningsmiddel bør den mikses med sukrin for å få bort ettersmaken. Ettersmakene til sukrin og stevia "nuller hverandre ut" og gir en god søtsmak. Blandingsforholdene må du nesten prøve deg fram til, men husk at stevia er 300 ganger søtere enn sukker, mens sukrin er bortimot 30 tror jeg.

Palmesukker er godt ja

 

Anonym poster: eabd5697b95897781f066941fcbbddaa

[Anonym bruker]

I te bruker jeg kun honning.

 

Anonym poster: dfbabb58e8538dd691f95d6fe5e59c4c

[Anonym bruker]

Splenda

 

Anonym poster: 416cc95bb9ace63fd2bc9ad066f8ab8e

[Anonym bruker]

bruker ikke så mye søtning i det daglige i grunn, baker jeg til oss selv (til bursdager, lite ellers er ikke kakemennesker)så bruker jeg sukker, eller velger grovere utgaver uten sukker.

 

I det dagliger så er det stort sett bare teen jeg søter og den bruker jeg honning i. Ellers har jeg sukrin stående. Vafler og pannekaker lager jeg grove uten sukker.

 

Anonym poster: 16a2c20db759bcdd60d3bb8ce0633b34

[stylees]

Bruker som regel stevia. Noen ganger også sukrin, men er ikke like glad i den smaken.