stekt spekeskinke når man er gravid?

[Anonym bruker]

Er det greit?

 

Anonym poster: 7d183977074e30531b85ddd98f4dc4c1

[BellaSuz]

Ja, så lenge kjøttet er varmebehandlet over 70 grader C dør listeria.

Toxoplasmose dør ved frysing.

[Anonym bruker]

Vet du hva? Jeg spiste fenalår på 17 mai da jeg var gravid. Og jeg kan ikke forstå dette hysteriet.

 

Anonym poster: 35721395330ea1b3cf31b1955e174ddb

[Anonym bruker]

Vet du hva? Jeg spiste fenalår på 17 mai da jeg var gravid. Og jeg kan ikke forstå dette hysteriet.

 

Anonym poster: 35721395330ea1b3cf31b1955e174ddb

 

Jeg vil jo gjerne følge rådene til legen da

 

Anonym poster: 7d183977074e30531b85ddd98f4dc4c1

[Anonym bruker]

Vet du hva? Jeg spiste fenalår på 17 mai da jeg var gravid. Og jeg kan ikke forstå dette hysteriet.

 

Anonym poster: 35721395330ea1b3cf31b1955e174ddb

Det er nå ikke slik at det automatisk skjer noe galt om man skulle spise f eks spekemat. Men der er en en risiko for at kjøttet kan inneholde bakterier eller parasitter som det ikke er så heldig at et foster bli utsatt for. Og med mindre man tester alt kjøtt før man spiser det, kan man ikke vite om kjøttet er smittet.

Så DERFOR anbefalingen om å ikke spise det de 9 mnd man er gravid......

 

Anonym poster: 2c0a9f5665c351f96fe7d2d014870d86

[Anonym bruker]

Ja, så lenge kjøttet er varmebehandlet over 70 grader C dør listeria.

Toxoplasmose dør ved frysing.

 

Så det kan være toxo... I spekekjøttet selv om jeg steker det først?

 

Anonym poster: 7d183977074e30531b85ddd98f4dc4c1

[Anonym bruker]

Vær obs!

 

Toxoplasmose dør kun ved frysing i -18 grader over flere døgn, personlig ville jeg ikke brukt en liten fyseboks (typisk kombiskap frys) da jeg har sett at flere av disse har redusert fryseevne.....

 

http://www.matportalen.no/rad_til_spesielle_grupper/tema/gravide/listeria_og_toxoplasma_kan_skade_fosteret

 

Anonym poster: 8b770e9023db524cf796eda57b31a79f

[Anonym bruker]

Vær obs!

 

Toxoplasmose dør kun ved frysing i -18 grader over flere døgn, personlig ville jeg ikke brukt en liten fyseboks (typisk kombiskap frys) da jeg har sett at flere av disse har redusert fryseevne.....

 

http://www.matportal..._skade_fosteret

 

Anonym poster: 8b770e9023db524cf796eda57b31a79f

Toxo dør ved varmebehandling også.

 

Anonym poster: 2c0a9f5665c351f96fe7d2d014870d86

[<3 2G <3]

Ja, så lenge kjøttet er varmebehandlet over 70 grader C dør listeria.

Toxoplasmose dør ved frysing.

 

Så det kan være toxo... I spekekjøttet selv om jeg steker det først?

 

Anonym poster: 7d183977074e30531b85ddd98f4dc4c1

 

 

Mente det var bare listeria fare med spekematen jeg. Sjekk matportalen.no der står det.

[BellaSuz]

Toxo dør ved frysing, kjøttet som brukes i spekemat i Norge har som oftest vært fryst før produksjon.

Toxo dør også ved varmebehandling.

 

Slapp av kjære deg, spis og kos deg! Bekymring kan være vel så ille i svangerskapet.

Listeriose og toxo-smitte er sjeldent, men det kan selvfølgelig skje.

Google litt og sjekk matportalen så blir du kanskje litt tryggere på hva du kan spise eller ei.

 

En tommelfingerregel er at varmebehandling over 70 grader C dreper de aller aller fleste bakterier, mens frysing dreper parasitter.

[Anonym bruker]

[quote name=1G+1G ' timestamp='1361887243' post='145100151]

Ja, så lenge kjøttet er varmebehandlet over 70 grader C dør listeria.

Toxoplasmose dør ved frysing.

 

Så det kan være toxo... I spekekjøttet selv om jeg steker det først?

 

Anonym poster: 7d183977074e30531b85ddd98f4dc4c1

 

 

Mente det var bare listeria fare med spekematen jeg. Sjekk matportalen.no der står det.

Nei, det er først og fremst toksoplasmose(spesielt i fårekjøtt). Listeria liker seg ikke så godt under tørre og salte forhold.

 

Anonym poster: 2c0a9f5665c351f96fe7d2d014870d86

[BellaSuz]

Det kan forekomme både toxoplasmose OG listeria i rått kjøtt, noe spekemat er.

Sjekk litt mer fakta først:-)

Jeg har bachelor i dette og har jobbet med det i 8 år til mitt "forsvar".

[Anonym bruker]

Vet du hva? Jeg spiste fenalår på 17 mai da jeg var gravid. Og jeg kan ikke forstå dette hysteriet.

 

Anonym poster: 35721395330ea1b3cf31b1955e174ddb

Så tøff du er a! Imponert ass........

 

Anonym poster: 7dcbfa4e3725fa76a76ed55242a8e309

[<3 2G <3]

[quote name=1G+1G ' timestamp='1361887243' post='145100151]

Ja, så lenge kjøttet er varmebehandlet over 70 grader C dør listeria.

Toxoplasmose dør ved frysing.

 

Så det kan være toxo... I spekekjøttet selv om jeg steker det først?

 

Anonym poster: 7d183977074e30531b85ddd98f4dc4c1

 

 

Mente det var bare listeria fare med spekematen jeg. Sjekk matportalen.no der står det.

Nei, det er først og fremst toksoplasmose(spesielt i fårekjøtt). Listeria liker seg ikke så godt under tørre og salte forhold.

 

Anonym poster: 2c0a9f5665c351f96fe7d2d014870d86

 

Ok, jeg som blandet da.

Har uansett holdt meg unna siden jeg er veldig glad i det å ønsker ikke å begrense inntak om jeg først skal spise det.

 

[Gjest lemon-aid]

liten sannsynlighet for å bli smittet med listeria i Norge/skandinavia... Syns det er et hysteri når det kommer til mat til gravide.

[Fuglemamma <3]

Har spist spekeskinke 4-5 ganger i dette sv.skapet jeg.. mmmm

[Hringariki]

Vet du hva? Jeg spiste fenalår på 17 mai da jeg var gravid. Og jeg kan ikke forstå dette hysteriet.

 

Anonym poster: 35721395330ea1b3cf31b1955e174ddb

 

Fenalår er jo mye verre enn spekeskinke av gris. Forekomsten av toxoplasmose i sau er enda høyere enn i gris!

[Hringariki]

Har spist spekeskinke 4-5 ganger i dette sv.skapet jeg.. mmmm

 

Jaja, om det er verdt risikoen for å kanskje få en hjerneskadet og blind unge for noen skiver spekeskinke - bon apetit

[Gjest lemon-aid]

Har spist spekeskinke 4-5 ganger i dette sv.skapet jeg.. mmmm

 

Jaja, om det er verdt risikoen for å kanskje få en hjerneskadet og blind unge for noen skiver spekeskinke - bon apetit

 

skal nok litt mer til... Hva med de som røyker og spiser flere kg godteri hver uke, da? Alt er jo farlig! Det går også an å begrense inntaket. I Norge er det sjeldent at listeria finnes i oster og spekeskinke. Sjansen er så liten..

[Gjest lemon-aid]

Jeg koste meg med et deilig spekemåltid for noen uker siden, men greia her var at all maten jeg spiste var ordentlig. LITT parmaskinke, litt salami, og osten var myk og av den "farlige" sorten - MEN den var pasteurisert!

[Anonym bruker]

Har spist spekeskinke 4-5 ganger i dette sv.skapet jeg.. mmmm

 

Jaja, om det er verdt risikoen for å kanskje få en hjerneskadet og blind unge for noen skiver spekeskinke - bon apetit

 

skal nok litt mer til... Hva med de som røyker og spiser flere kg godteri hver uke, da? Alt er jo farlig! Det går også an å begrense inntaket. I Norge er det sjeldent at listeria finnes i oster og spekeskinke. Sjansen er så liten..

Er det smitte i maten skal det veldig lite til.

Bare idioter utsetter et foster for fare man kan unngå.

 

Anonym poster: fee7ac4b7d420737a26eb6161a11b66e

[Gjest Sekretøsa]

Om man har antistoffer mot toxo kan man vel spise det?

[Gjest lemon-aid]

Har spist spekeskinke 4-5 ganger i dette sv.skapet jeg.. mmmm

 

Jaja, om det er verdt risikoen for å kanskje få en hjerneskadet og blind unge for noen skiver spekeskinke - bon apetit

 

skal nok litt mer til... Hva med de som røyker og spiser flere kg godteri hver uke, da? Alt er jo farlig! Det går også an å begrense inntaket. I Norge er det sjeldent at listeria finnes i oster og spekeskinke. Sjansen er så liten..

Er det smitte i maten skal det veldig lite til.

Bare idioter utsetter et foster for fare man kan unngå.

 

Anonym poster: fee7ac4b7d420737a26eb6161a11b66e

Vil ikke si jeg er en idiot fordi jeg koste meg med litt spekeskinke.. Er ingen problem å spise litt en gang i blant, og er den fersk og ny, så skal det ikke være farlig

[Gjest lemon-aid]

Om man har antistoffer mot toxo kan man vel spise det?

Tenker du hvis man har vært utsatt for det tidligere?

[Gjest lemon-aid]

Har spist spekeskinke 4-5 ganger i dette sv.skapet jeg.. mmmm

 

Jaja, om det er verdt risikoen for å kanskje få en hjerneskadet og blind unge for noen skiver spekeskinke - bon apetit

 

skal nok litt mer til... Hva med de som røyker og spiser flere kg godteri hver uke, da? Alt er jo farlig! Det går også an å begrense inntaket. I Norge er det sjeldent at listeria finnes i oster og spekeskinke. Sjansen er så liten..

Er det smitte i maten skal det veldig lite til.

Bare idioter utsetter et foster for fare man kan unngå.

 

Anonym poster: fee7ac4b7d420737a26eb6161a11b66e

Finnes da verre ting å utsette et foster for! Hva med disse som sitter dagen lang å trøkker i seg godteri og sjokolade?