Noen som har en god bolleoppskrift???

[Anonym bruker]

Tenkte å lage boller ikveld så håper det ikke er sånne som må heves så lenge

Skal på tur imorgen og hjemmelagde boller m brunost er jo digg!

 

Anonym poster: acadf7b12a7348e92ef6df1bf83c085a

[Anonym bruker]

Skal du ha luftige og gode boller MÅ du heve de lenge, det er tiden til heving som er mest avgjørende for hvordan resultatet blir.

 

Google en bolleoppskrift, den ene er like god som den andre, men sørg for at du tilsetter ett egg og en teskje bakepulver i oppskriften og ikke for mye mel. Bedre med en litt klissete deig enn en med for mye mel som gir tunge og tørre boller.

 

Hev 45-60 min i bakebollen før du baker de ut, så triller du boller og lar de etterheve i nye 40-45 min før du steker dem. Da får du store, deilige, luftige og myke boller.

 

NB: Bruk skikkelig meierismør og ikke margarin i deigen, da blir de best.

 

Anonym poster: 2c3b662597c76946dd9e19ea234a0c14

[BellaSuz]

Søk opp Verdens beste boller på detsoeteliv.no.

Hev i varmt og fuktig miljø.

[Aliena]

Enig med det med å ha en klissete deig. Jeg har ikke bakepulver i men en halv ts hjortesalt, blir sikkert noenlunde det samme. Blir kjempestore og luftige boller.

[Gjest Gul stjerne]

Ingrid Espelid Hovig ruler på gjærbakst, bruk hennes oppskrift.