Ikke tro dere kommer unna denne tråden i dag heller

[what a drittkjerring]

Middagstiiiiiips takk!

[ღTyrkiskPepperღ]

Brød og vann?

[Februargullet2013]

Kyliinglår,ris og salat eller Torsk,poteter og gulerotter

[HeltLykkelig ♥♥]

Wok med sursøt saus? Kylling med kremost surra i bacon?

[Miss Chocolate]

På mandag hadde vi torsk i en saus av creme fraiche, Jarlsbergost, purre, hvitløk, osv. Med poteter til.

I går hadde vi spagetti og kjøttdeig i hj.laget rød saus

I dag blir det lapskaus på bibringe (aldri prøvd før, så det blir spennende..

Kjøttet står og koker nå )

[Tuttelura881]

Karri gryte.

Smelt smør i en kasterolle, ha i så mye karri du vil i det smelta smørret! Så steker si kjøttdeigen i dette svin/storfe/kylling. Har i en pakke fløte gullrøtter, paprika og løk etter behov

Du kan koke ris eller potet til. Salat er valgfri

[Rivjernet]

Prinsefisk, poteter,gulerøtter og hvit saus..

[Himmel og hav]

I dag går vi litt retro: Terteskjell med fiskepudding i hvit saus, erter og reker.

[what a drittkjerring]

På mandag hadde vi torsk i en saus av creme fraiche, Jarlsbergost, purre, hvitløk, osv. Med poteter til.

I går hadde vi spagetti og kjøttdeig i hj.laget rød saus

I dag blir det lapskaus på bibringe (aldri prøvd før, så det blir spennende..

Kjøttet står og koker nå )

 

Torsken høres nydelig ut! Må prøves ut en dag

[HeltPerfekt<3]

I dag skal vi spise kylling, stekt sopp, fløtesaus og pasta. Det er så godt! Og veldig enkelt å lage, for oss som ikke er noen mesterkokker

[Anonym bruker]

her er hele uka vår

Uke 2

 

Mandag

Fiskeburger

Grove hamburgerbrød

Salatblader

Tomat

Sylteagurk

Ost

dressing

Tirsdag

Kjøttboller:

· 500 g kjøttdeig

· 1 ts salt

· ½ ts pepper

· 60 g parmesan

· 1 båt presset hvitløk

Tomatsaus basis

Krydder

Pasta

Kna sammen alle ingrediensene til kjøttbollene og lag små boller. Stek bollene på middels varme i ca. 10 minutter. ( kan lages opp mange og ha i fryseren)

Hel over tomatsaus og ha i ønsket krydder

Kok pastaen etter anvisning på pakken.

Onsdag

Enkel hjemmelaget Tomatsuppe

1 ss. olivenolje

1 løk i biter

1 gulrot i biter

4 fedd hakket hvitløk

2 bokser hakkede tomater

1 liter grønnsaksbuljong eller vann og buljong terning

Pannekakerøre 4 por

· 3 stk. egg

· 5 dl melk

· 2 dl hvetemel

· 1 ts sukker

· ½ ts salt

3

Fres gulrøtter, løk og hvitløk i olivenolje.

Hell på tomater og fres litt til. Hell på kraften og la småkoke i 15 minutter. Ha suppa i en blender (eller bruk stavmikser) og kjør den til den ikke har klumper lenger.

Server med makaroni, egg, skinke eller det du måtte like

1. Bland mel, sukker og salt. Tilsett ca. halvparten av melken. Rør godt til en tykk røre uten klumper. Tilsett resten av melken. Visp inn eggene. La røren svelle i ca. ½ time (gjerne over natten).

2. Smelt litt smør i en god og varm stekepanne. Hell i en øse pannekakerøre og vend på pannen, slik at røren legger seg i et jevnt lag. Snu pannekaken når den har stivnet på oversiden og blitt gyllenbrun på undersiden.

3. Når pannekaken er stekt på begge sider, legges de på et ildfast fat med lokk. Pannekakene holder da varmen, slik at alle kan spise sammen.

Torsdag

Fisk i form

800 g Torskefileter uten skinn

2 Purre

1 Squash

1 Rød paprika

1 ts Salt

0,5 ts Pepper

2 Hvitløkbåt

4 ss. Persille

4 Tomater

2 dl Matfløte

100 g Norvegia

Poteter eller ris

Sett stekeovnen på 200 grader.

Riv ost.

Vask og skrell grønnsaker.

Skjær paprika, purre, squash og tomat i skiver.

Finhakk hvitløk og persille.

Smør en ildfast form og legg fisken i. Dryss over salt og pepper.

Legg grønnsakene over fisken. Legg tomatskivene på toppen.

Hell over matfløten og strø revet ost over.

Stek retten i ca. 20 minutter.

Server med kokt ris eller kokte poteter.

Fredag

Taco

Ta det man haver og lager noe utav det.

Tortilla og skjell

Kjøttdeig

Lørdag

Ostesmørbrød til ungene

Rakelette til mor og far på kvelden

Søndag

koteletter stekt i ovn med grønnsaker og saus

Ingredienser:

• Beregn 1-2 store koteletter pr person
  
• 5 poteter
  
• 2 gulerøtter
  
• 1/2 blomkål
  
• 1/2 Brokkoli
  
• 1/2 løk
  
• salt og pepper
  
• smør
  
• 6 dl vann
  
• soyasaus
  
• buljongterning/kraft
   
  

 

Begynn med å skrell og kutt opp potetene, gulerøttene, løken, blomkålen og brokkolien.

Ha dette i en smurt form, evt langpannen til stekeoven.

Krydre med salt og pepper, og rist over litt olivenolje

Krydre deretter kotelettene på begge sider med salt og pepper, legg dem oppå grønnsakene og ha på en klatt med smør

Stek midt i ovnen på 180 grader i ca 40 min. snu kotelettene og rør litt rundt på grønnsakene etter ca 20 min.

Ta deretter ut grønnsakene, og la kotelettene ligge igjen

SAUSEN:

Ha 6 dl vann i ett litersmål, ha i buljongterning/kraft, 2 ss soyasaus, 6 ss mørk jevning og bland det godt.

Tøm så dette over kotelettene.

Øk så varmen til 200 grader, la det koke i ca 20 min.

 

 

 

 

Anonym poster: d619552be86b4ee0c2779875a9b30d86

[ellen-propellen]

I dag:

Grandiosa med salat

[L-8]

Har laget ratatouille, litt usikker på hva mer som lander på bordet...

[kosemamma<3]

Pastasalat og kyllingfilet på oss i dag.

[MammantilNurket]

Luft og kjærlighet, nektar og ambrosia ...

I dag blir det nok take-away: Sashimi (uten ris og tunfisk, såklart) servert med en flott årgang ... farris

Vurderer også å slå meg skikkelig løs med hjemmelaget popcorn med masse tabasco til kveldens sending av Idol.

[Anonym bruker]

Her blir det rett og slett burritos.

 

Anonym poster: 4c2fcd649d568e9ae2cf49437dfeb035

[what a drittkjerring]

Luft og kjærlighet, nektar og ambrosia ...

I dag blir det nok take-away: Sashimi (uten ris og tunfisk, såklart) servert med en flott årgang ... farris

Vurderer også å slå meg skikkelig løs med hjemmelaget popcorn med masse tabasco til kveldens sending av Idol.

 

Det er jo Idol i dag! Takk for påminnelsen:)

*raskermedmegenstorplatefragodterihylla*

[MammantilNurket]

Luft og kjærlighet, nektar og ambrosia ...

I dag blir det nok take-away: Sashimi (uten ris og tunfisk, såklart) servert med en flott årgang ... farris

Vurderer også å slå meg skikkelig løs med hjemmelaget popcorn med masse tabasco til kveldens sending av Idol.

 

Det er jo Idol i dag! Takk for påminnelsen:)

*raskermedmegenstorplatefragodterihylla*

Lo så jeg nesten tisset på meg sist og har høye forventninger til aftenens show

[Anonym bruker]

I dag kliner jeg til med grønnsakssuppe.

 

Anonym poster: fbcad463de951cc3755f8f6a0d1fd406

[what a drittkjerring]

her er hele uka vår

Uke 2

 

Mandag

Fiskeburger

Grove hamburgerbrød

Salatblader

Tomat

Sylteagurk

Ost

dressing

Tirsdag

Kjøttboller:

· 500 g kjøttdeig

· 1 ts salt

· ½ ts pepper

· 60 g parmesan

· 1 båt presset hvitløk

Tomatsaus basis

Krydder

Pasta

Kna sammen alle ingrediensene til kjøttbollene og lag små boller. Stek bollene på middels varme i ca. 10 minutter. ( kan lages opp mange og ha i fryseren)

Hel over tomatsaus og ha i ønsket krydder

Kok pastaen etter anvisning på pakken.

Onsdag

Enkel hjemmelaget Tomatsuppe

1 ss. olivenolje

1 løk i biter

1 gulrot i biter

4 fedd hakket hvitløk

2 bokser hakkede tomater

1 liter grønnsaksbuljong eller vann og buljong terning

Pannekakerøre 4 por

· 3 stk. egg

· 5 dl melk

· 2 dl hvetemel

· 1 ts sukker

· ½ ts salt

3

Fres gulrøtter, løk og hvitløk i olivenolje.

Hell på tomater og fres litt til. Hell på kraften og la småkoke i 15 minutter. Ha suppa i en blender (eller bruk stavmikser) og kjør den til den ikke har klumper lenger.

Server med makaroni, egg, skinke eller det du måtte like

1. Bland mel, sukker og salt. Tilsett ca. halvparten av melken. Rør godt til en tykk røre uten klumper. Tilsett resten av melken. Visp inn eggene. La røren svelle i ca. ½ time (gjerne over natten).

2. Smelt litt smør i en god og varm stekepanne. Hell i en øse pannekakerøre og vend på pannen, slik at røren legger seg i et jevnt lag. Snu pannekaken når den har stivnet på oversiden og blitt gyllenbrun på undersiden.

3. Når pannekaken er stekt på begge sider, legges de på et ildfast fat med lokk. Pannekakene holder da varmen, slik at alle kan spise sammen.

Torsdag

Fisk i form

800 g Torskefileter uten skinn

2 Purre

1 Squash

1 Rød paprika

1 ts Salt

0,5 ts Pepper

2 Hvitløkbåt

4 ss. Persille

4 Tomater

2 dl Matfløte

100 g Norvegia

Poteter eller ris

Sett stekeovnen på 200 grader.

Riv ost.

Vask og skrell grønnsaker.

Skjær paprika, purre, squash og tomat i skiver.

Finhakk hvitløk og persille.

Smør en ildfast form og legg fisken i. Dryss over salt og pepper.

Legg grønnsakene over fisken. Legg tomatskivene på toppen.

Hell over matfløten og strø revet ost over.

Stek retten i ca. 20 minutter.

Server med kokt ris eller kokte poteter.

Fredag

Taco

Ta det man haver og lager noe utav det.

Tortilla og skjell

Kjøttdeig

Lørdag

Ostesmørbrød til ungene

Rakelette til mor og far på kvelden

Søndag

koteletter stekt i ovn med grønnsaker og saus

Ingredienser:

• Beregn 1-2 store koteletter pr person
  
• 5 poteter
  
• 2 gulerøtter
  
• 1/2 blomkål
  
• 1/2 Brokkoli
  
• 1/2 løk
  
• salt og pepper
  
• smør
  
• 6 dl vann
  
• soyasaus
  
• buljongterning/kraft
   
  

 

Begynn med å skrell og kutt opp potetene, gulerøttene, løken, blomkålen og brokkolien.

Ha dette i en smurt form, evt langpannen til stekeoven.

Krydre med salt og pepper, og rist over litt olivenolje

Krydre deretter kotelettene på begge sider med salt og pepper, legg dem oppå grønnsakene og ha på en klatt med smør

Stek midt i ovnen på 180 grader i ca 40 min. snu kotelettene og rør litt rundt på grønnsakene etter ca 20 min.

Ta deretter ut grønnsakene, og la kotelettene ligge igjen

SAUSEN:

Ha 6 dl vann i ett litersmål, ha i buljongterning/kraft, 2 ss soyasaus, 6 ss mørk jevning og bland det godt.

Tøm så dette over kotelettene.

Øk så varmen til 200 grader, la det koke i ca 20 min.

 

 

 

 

Anonym poster: d619552be86b4ee0c2779875a9b30d86

 

Mye digg på listen din:) Har lagret tomatsuppeoppskriften, den SKAL prøves!

[Bondejenta]

Taco baby

[TøffiTrynet☠]

Her blir det kyllingnuggets, pommes frites og salat. På en onsdag...!

[Sunnybeach4gull :)]

Enkel middag idag, men såå godt Karbonader med speilegg på grovt brød

[Anonym bruker]

I dag tar mannen med kinamat hjem, veldig deilig. Pleier å lage hjemmelagd mat hver dag, så godt å slippe en gang innimellom

 

Anonym poster: 12c8b92cb8f75c4666c2db3c89c3d38f

[Miss Chocolate]

På mandag hadde vi torsk i en saus av creme fraiche, Jarlsbergost, purre, hvitløk, osv. Med poteter til.

I går hadde vi spagetti og kjøttdeig i hj.laget rød saus

I dag blir det lapskaus på bibringe (aldri prøvd før, så det blir spennende..

Kjøttet står og koker nå )

 

Torsken høres nydelig ut! Må prøves ut en dag

 

Den ER nydelig! Er inspirert av Jarlsbergtorsk (Google det), men jeg lager en ostesaus i stekepanna istedet og legger torsken i, lar den putre under lokk. Er god som oppskriften foreslår også (gratinert), men jeg byttet ut fløte med Creme Fraiche.

 

Lapskausen i dag ble forresten veldig god