Kesam vs rømme?

[Gjest MamsMø]

Noen som vil fortelle meg forskjell på smak og konsistens...?

Tenker på v bruk til taco, dip, pannekaker, vafler osv.

[Anonym bruker]

Mager kesam er over tre ganger sunnere enn lettrømme.

Konsistensen er noe tykkere enn lettrømme.

Smaken er mye mer lik yoghurt naturell. Hjelper med litt salt og krydder på om du bruker den til salt middag. Vi prøver å venne oss til å bruke det til alt. Mye sunnere!

 

Anonym poster: d1cd59a788fab52d0794a2e1083d81f3

[Gjest MamsMø]

Ok. Takk for svar :-)

[Miss Chocolate]

Hvorfor er kesam sunnere enn rømme?

 

Det eneste jeg vet om kesam er at det er en ost.

Jeg bruker kesam naturell og lager min egen vaniljekesam.

[Anonym bruker]

Hvorfor er kesam sunnere enn rømme?

 

Det eneste jeg vet om kesam er at det er en ost.

Jeg bruker kesam naturell og lager min egen vaniljekesam.

 

Fordi hele Norges befolkning skal slanke seg og bare bruke kjempemagre varianter av alt. Lett meg ditt og lett meg datt, har vokst opp med seterrømme og helmelk, og ingen av slekta er i nærheten av lubne, overvektige eller syke. Å venne seg til smak av varer som er avmagret i forhold til "vanlige" varer, når man ikke har noe medisinsk indikasjon for det, synes jeg er unødvendig. Ikke noe vits med å spise slankekost når man er slank og sunn.

 

Anonym poster: 6f1baf837b15df3be8bcca483ffe3636

[Gjest Malore]

Kesam tåler ikke å bli for varm... Klumper seg og blir ekkel... Så ville ikke hatt det i vafler og varme sauser og sånt... Men til taco er det jo fint:)

[Miss Chocolate]

Hvorfor er kesam sunnere enn rømme?

 

Det eneste jeg vet om kesam er at det er en ost.

Jeg bruker kesam naturell og lager min egen vaniljekesam.

 

Fordi hele Norges befolkning skal slanke seg og bare bruke kjempemagre varianter av alt. Lett meg ditt og lett meg datt, har vokst opp med seterrømme og helmelk, og ingen av slekta er i nærheten av lubne, overvektige eller syke. Å venne seg til smak av varer som er avmagret i forhold til "vanlige" varer, når man ikke har noe medisinsk indikasjon for det, synes jeg er unødvendig. Ikke noe vits med å spise slankekost når man er slank og sunn.

 

Anonym poster: 6f1baf837b15df3be8bcca483ffe3636

 

Enig med du Jeg er ikke fettskremt

[Anonym bruker]

Kesam er mye bedre! Bruker det til alt jeg ville hatt rømme til ellers:) kan varmebehandles - skal bare ikke koke lenge.

 

Anonym poster: 2825fbda8bd934eced30feeadd77a1a7

[Anonym bruker]

Kesam kan fint brukes i vafler. Jeg bruker det istedet for rømme på taco-merket ikke forskjellen første gang jeg fikk smake det og har fortsatt med det hjemme.

 

Anonym poster: 0bc06c05b39061086e85a15710f0acd5