Kalkunhjelp!!!!

[Anonym bruker]

Hva er ditt beste tips for å få saftig kalkun.? Skal lage det på nyttårsaften, og vil gjerne at den skal bli vellykket:)

 

Anonym poster: e8b82aeda5a40e556368222ba4b720cd

[Himmel og hav]

Jeg skal prøve denne måten i år, og satser på at det gjør susen:

http://www.goodtoknow.co.uk/recipes/510522/gordon-ramsay-s-roast-turkey-with-lemon-parsley-and-garlic

[Anonym bruker]

 

Takk . Mmmmmmm

 

Anonym poster: 2cce1d3a47bc127133f0e726a6f46c4e

[Gjest <3Barn&Engler<3]

Min søster anbefalte meg å pensle med smør, så dekke toppen av kalkunen med bacon, hun får vist ekstra saftig kalkun da..Så det skal prøves her

[Pærefrø]

Jeg setter den på langsteik, 90 gr over natta, tømmer godot og vel en liter vann i langpanna, en halvliter(ca) inni kalkunen.. Går hele tiden å vanner den med det vannet som ligger der. Siste jeg gjør før jeg legger meg og første jeg gjør når jeg står opp. Har også smør i langpanna. Dey som ligger igjen når jeg lager sausen har jeg i den aldri bomma på den måten kryddrer selvfølgelig også

[Anonym bruker]

Takk takk, folkens! Da regner jeg med at kalkunen blir perfekt

 

HI

 

Anonym poster: 2cce1d3a47bc127133f0e726a6f46c4e