Her kommer et tips om god enkel saus til kalkun/juleskinke

[Saftsuse 84]

1 pose toro sjysaus røres ut med 1 dl vann, kok opp og tøm oppi en pakke fløte. Tilsett kraft fra f.eks kalkun og evt en liten skvett cognac. Denne er GOOOOOD og veldig enkel!

[Studine mevik]

Eller stek kalkunen evt steka med litt vann i bunn av formen/langpanne. Bland kraften du får med fløte og jevn med maizena-mel. Smak til med salt og pepper. enkel og barnevennlig i tillegg