KRISE! Sarah Bernard trøffelkrem......

[Anonym bruker]

Har laget trøffelkremmen som det sto i oppskriften med fløte og sjokolade. Men når jeg pisket den noen timer etterpå (den sto i kjøleskapet) så ser den sånn ut:

 

 

Det ser mildt sagt lite appetittlig ut.... Kan den reddes?

 

Anonym poster: 8eb4b769b6b5d1c463fce84c7cb53ced

 

Anonym poster: 4868c139e6ed4a45cfffc8f60d1a1dc2

[Anonym bruker]

ingen som vet??

 

Anonym poster: 4868c139e6ed4a45cfffc8f60d1a1dc2

[Anonym bruker]

Hadde du i fløten da det var varmt?

 

Anonym poster: 61e9da7231880df009fb9aa97b88c128

[Anonym bruker]

ingen som vet??

 

Anonym poster: 4868c139e6ed4a45cfffc8f60d1a1dc2

 

Oj, så merkelig.. Dette så ikke helt bra ut nei.. Hvilken sjokolade har du brukt? Dato på fløte ok? Har du smelta sjokoladen nok? Tror du må begynne på nytt egentlig. Tror ikke dette blir bra hvis du varmer det opp svakt heller. :/

 

 

Anonym poster: 5e2db43b225640859a8c3eea699f534f

[Anonym bruker]

Hadde du i fløten da det var varmt?

 

Anonym poster: 61e9da7231880df009fb9aa97b88c128

Hvilken oppskrift har du?

Jeg har aldri brukt fløte i Sarah Bernard...

 

Anonym poster: 61e9da7231880df009fb9aa97b88c128

[Anonym bruker]

den har skilt seg......kast og lag ny

 

Anonym poster: 97e01c2d1be06880b93432b6c8fc1aff

[Anonym bruker]

Hadde du i fløten da det var varmt? Anonym poster: 61e9da7231880df009fb9aa97b88c128

Hvilken oppskrift har du? Jeg har aldri brukt fløte i Sarah Bernard... Anonym poster: 61e9da7231880df009fb9aa97b88c128

 

brukte denne oppskriften: http://www.klikk.no/mat/spise/article390082.ece

 

Anonym poster: 4868c139e6ed4a45cfffc8f60d1a1dc2

[Anonym bruker]

Hadde du i fløten da det var varmt? Anonym poster: 61e9da7231880df009fb9aa97b88c128

 

Jeg varmet opp fløten til den begynte å koke, lot den stå i 5 minutt, så puttet jeg sjokoladen nedi og rørte til den smeltet.

 

Anonym poster: 4868c139e6ed4a45cfffc8f60d1a1dc2

[Anonym bruker]

ingen som vet?? Anonym poster: 4868c139e6ed4a45cfffc8f60d1a1dc2

Oj, så merkelig.. Dette så ikke helt bra ut nei.. Hvilken sjokolade har du brukt? Dato på fløte ok? Har du smelta sjokoladen nok? Tror du må begynne på nytt egentlig. Tror ikke dette blir bra hvis du varmer det opp svakt heller. :/ Anonym poster: 5e2db43b225640859a8c3eea699f534f

 

Har brukt freia melkesjokolade. Og kjøpte kremfløten idag, så den skal være helt fin.

 

Var det jeg fryktet :/ Får ta meg en tur på butikken imorgen og prøve på nytt

 

Anonym poster: 4868c139e6ed4a45cfffc8f60d1a1dc2

[Serepta]

Prøv å rør inn et egg

[WearYourPassion]

Prøv kremen fra denne oppskriften http://www.passionforbaking.com/blog/2010/12/01/sarah-bernhardt/

 

Syykt god! Og den trenger ikke fløte, blir luftig og fin hvis den piskes i noen minutter:)

 

Lagde min idag og har igjen halvparten av kremen hvis du vil ha og bor i Oslo?

[Gjest jule-Juliea]

Ser ut som sjokoladen har kokt? Da er det ikke håp dessverre. Begynn på nytt i morgen. Fløten til kokepunktet spam platen og sjokoloadenoppi. Greia elkesjokolade er ikke så gunstig siden den ikke har optimal kakaosmør/kakao blanding.

 

Om du vil ha lys krem til lys kokesjokolade:)

[Anonym bruker]

Ser ut som sjokoladen har kokt? Da er det ikke håp dessverre. Begynn på nytt i morgen. Fløten til kokepunktet spam platen og sjokoloadenoppi. Greia elkesjokolade er ikke så gunstig siden den ikke har optimal kakaosmør/kakao blanding.

 

Om du vil ha lys krem til lys kokesjokolade:)

 

Har vi tatt oss en juledram?

 

Anonym poster: 5e2db43b225640859a8c3eea699f534f

[Anonym bruker]

Prøv å rør inn et egg

 

Har prøvd, men funket ikke :/

Så får vel bare prøve på nytt imorgen

 

Anonym poster: 4868c139e6ed4a45cfffc8f60d1a1dc2

[Anonym bruker]

Prøv kremen fra denne oppskriften http://www.passionforbaking.com/blog/2010/12/01/sarah-bernhardt/ Syykt god! Og den trenger ikke fløte, blir luftig og fin hvis den piskes i noen minutter:) Lagde min idag og har igjen halvparten av kremen hvis du vil ha og bor i Oslo?

 

Ååh, den så farlig god ut! Tror at jeg må prøve meg på den imorgen!

 

Bor i Trondheim, så blir litt langt unna... Men tusen takk for tilbudet

 

Anonym poster: 4868c139e6ed4a45cfffc8f60d1a1dc2

[Anonym bruker]

Ser ut som sjokoladen har kokt? Da er det ikke håp dessverre. Begynn på nytt i morgen. Fløten til kokepunktet spam platen og sjokoloadenoppi. Greia elkesjokolade er ikke så gunstig siden den ikke har optimal kakaosmør/kakao blanding. Om du vil ha lys krem til lys kokesjokolade:)

 

Ja, tror at jeg må prøve på nytt imorgen

Autocorrecten som har det litt gøy? hehehe

 

Men takk for tips, skal bruke kokesjokolade neste gang

 

Anonym poster: 4868c139e6ed4a45cfffc8f60d1a1dc2

[Anonym bruker]

Ser ut som sjokoladen har kokt? Da er det ikke håp dessverre. Begynn på nytt i morgen. Fløten til kokepunktet spam platen og sjokoloadenoppi. Greia elkesjokolade er ikke så gunstig siden den ikke har optimal kakaosmør/kakao blanding.

 

Om du vil ha lys krem til lys kokesjokolade:)

 

Har vi tatt oss en juledram?

 

Anonym poster: 5e2db43b225640859a8c3eea699f534f

Hehe, tenkte på det samme

God man kan kose seg i jula!

 

Anonym poster: 61e9da7231880df009fb9aa97b88c128

[Gjest jule-Juliea]

Ser ut som sjokoladen har kokt? Da er det ikke håp dessverre. Begynn på nytt i morgen. Fløten til kokepunktet spam platen og sjokoloadenoppi. Greia elkesjokolade er ikke så gunstig siden den ikke har optimal kakaosmør/kakao blanding.

 

Om du vil ha lys krem til lys kokesjokolade:)

 

Har vi tatt oss en juledram?

 

Anonym poster: 5e2db43b225640859a8c3eea699f534f

 

Haha nei ikke i går :/ autocorrekt :/ og sent på natten..

[Junifrue]

ikke kok opp fløten, bare smelt sjokoladen i den over middels varme. Det gjør jeg og det har aldri gått galt Den bør helst stå over natta for best resultat