Hva gjør jeg galt med stekepannene mine?

[Anonym bruker]

På en eller annen måte så ødelegger jeg alle stekepanner jeg kjøper.

 

De er supergode de første 3 månedene, men så begynner ting å sette seg fast.

 

Kjøper alltid stekepanner av god kvalitet, dvs i en prisklasse rundt 1000-2000 kr. feks Jamie Oliver pannen, Tefal osv.. Bruker de med teflonbelegg..

 

Jernpanner er umulige synes jeg..

 

Jeg vasker de ikke før de er kalde, bruker varmt vann og oppvasksåpe.

 

Når jeg steker så bruker jeg enten smør eller olje..

 

Har lagd min egen teori at det kanskje er oppvaskbørsten som er problemet? At det blir ørsmå skrap etter den? Bruker kun plastikk/treredskaper i pannen..

 

 

 

Anonym poster: 0478a996b969bebd351bc48d3b4fba03

[Mikkemafian]

Samme her, så jeg vil gjerne se hvilke svar du får:) Det er lettvint på en måte da, for vi ønsker oss alltid ny steikepanne til jul..

[Anonym bruker]

Om du har induksjon, så varm opp pannen langsomt, ikke ta på "boost" med en gang. Ødela en god dyr stekepanne på den måten.. visste ikke at det gikk an før dfe i butikken sa det..

 

Anonym poster: 0ddf843390d17c81add2b7ee583265b8

[DaTuMa]

For varm plate? Jeg har fått samme problem etter vi flyttet i ny leilighet. Alle kjeler og stekepanner har blitt ødelagt. Mistenker at den nye komfyren blir for varm på full styrke. Dette var ikkeno problem før vi fikk ny komfyr

[Ulldott]

Kanskje du steker på for høy varme?

[Puppemamma]

Signerer for det samme! Europris holder like lenge som de dyre her i huset..

[Anonym bruker]

Hatt mine i fem år nå, bytter på å vaske i oppvaskmaskin og for hånd med stålull (Den myke sorten med såpe i. Så lenge den skummer riper den ikke)

Den samme stålullen bruker jeg til kjeler og tallerkner.

 

Anonym poster: f4182e8c9c34d1df0124f8b90714901a

[Anonym bruker]

Hatt mine i fem år nå, bytter på å vaske i oppvaskmaskin og for hånd med stålull (Den myke sorten med såpe i. Så lenge den skummer riper den ikke)

Den samme stålullen bruker jeg til kjeler og tallerkner.

 

Anonym poster: f4182e8c9c34d1df0124f8b90714901a

Teflonpanner med stålull? Og de virker ennå? Da lurer jeg enda mer på hva jeg gjør galt!

 

Anonym poster: 8e8d91cd60e6afeb3090595e14c0bb6b

[Anonym bruker]

Vasker verken med kost eller med oppvaskmiddel. Skyller pannen i lunket vann, når pannen har fått kjølt seg ned, og vasker av med en klut

 

Anonym poster: bda2a6f0f14c20162f12d5efc64b1ae1

[Anonym bruker]

Her også, vi har fått ny til jul i noen år nå. Gjør det samme som deg, men bruker treredskaper...

 

Anonym poster: 541182318546ab82e7205aa41c53b8c1

[Anonym bruker]

Det er viktig å ikke la pannen bli for varm uten noe i den sa damen på Jernia til meg, den skulle varmes opp med smør eller olje i for en glovarm tørr panne blir ødelagt.

 

Anonym poster: 9191b27d747c17b7429b82dfd317d0be

[Anonym bruker]

Hatt mine i fem år nå, bytter på å vaske i oppvaskmaskin og for hånd med stålull (Den myke sorten med såpe i. Så lenge den skummer riper den ikke)

Den samme stålullen bruker jeg til kjeler og tallerkner.

 

Anonym poster: f4182e8c9c34d1df0124f8b90714901a

Teflonpanner med stålull? Og de virker ennå? Da lurer jeg enda mer på hva jeg gjør galt!

 

Anonym poster: 8e8d91cd60e6afeb3090595e14c0bb6b

 

Det er små pads med såpe i. Myke stålullspader

Står på at de ikke riper så lenge de skummer og som sagt bruker vi det på ALT her i huset.

Våre stekepanner kjøpte vi da vi flyttet inn i leiligheten og det er fem år siden, så de må da være milde

 

Anonym poster: f4182e8c9c34d1df0124f8b90714901a

[Værjenta84]

Har alltid fått høre at man IKKE skal bruke zalo osv på steikepanner fordi det ødelegger dem. det holder å bruke oppvaskbørste og kokende varmt vann. Har aldri brukt noe annet, og steikepannene varer år etter år.

[HvittHus]

Ikke bruk såpe når du vasker pannen. Det setter seg som et lag i panna.

Når ting har begynt å brenne fast, kan du rense panna ved å koke opp krafig saltvann i panna.

 

Og panner fra ikea fungerer vel så bra som de dyre og da kan man bytte når belegget i panna begynner å bli slitt.

[Anonym bruker]

Jeg hadde samme problem. Fikk beskjed i butikken at vi bare måtte bruke olje til steking og ikke bruke såpe ved vask. Men hos oss blir ofte maten stående i pannen en stund etter middag, og det er ikke så fristende å steke kjøtt i en panne som stinker fisk fordi vi ikke har brukt såpe ced vask. Vi bruker også ofte smør ved steking.

 

Så ble jeg lei av å kjøpe dyrt, kjøpte en Ikea-panne i stedet (den med tykk bunn). Siden har jeg ikke hatt noe problem, den pannen er rett og slett fantastisk!

 

Anonym poster: 3cf1c9c9cd64733cd090a73b92020111

[L-8]

Jeg bruker titaniumspanner og de holder i årevis. Ikke er jeg spesielt varsom med hva jeg bruker i de heller... Men min erfaring er at selv om man vasker pannene med zalo samles det med tiden opp fastbrent fett i panna som selv om det strengt tatt ikke kan sees med det blotte øye gjør at ting fester seg. For å få panna skikkelig ren kan du lage en grøt av oppvaskmaskinpulver og vann, ha i panna og kok opp mens du rører med en oppvaskkost. Dette fjerner det fastbrente fettet og er greit å gjøre innimellom.

 

Ellers, huske på å gi panna litt tid på å bli varm. Boostfunksjon er for koking av vann og wokpanner ;-)

[Peggy Sue]

Som andre har nevt, ikke bruk såpe og ikke la panna stå på varm plate uten noe i. Ha i olje og med en gang den er varm må du ha mat i. Tror ikke en plastikkbørste vil klare å ødelegge en panne.

[Merethe ♂ ♀ ♂ ♀]

Jeg så på TV en gang at de på Stadtholdergaarden bruker IKEA stekepanner. De bruker dem til de blir dårlige, så tar de en ny (de hadde et skap fullt). De testet bl.a. den fra Jamie Oliver som faktisk var dårligere enn IKEA sin...

 

Varm den opp på middels temperatur, det må ikke være igjen noe gammelt fett i pannen når den varmes opp (derfor må man vaske den med Zalo).

[klg,2 boys now:)]

Unngå såpe så ofte du kan.

[Anonym bruker]

Hmm - jeg kjøper alltid ikea sine panner (best i test for noen år siden). Fungerer helt fint et par-tre år. Venter til de er kalde før jeg vasker dem med litt zalo. (Skyller godt før jeg sprayer zalo og vasker med børsten, skyller godt etterpå.

 

 

 

Anonym poster: 0988fd6ea84440c1e06369a2bd7e04dd

[lille oss]

Butikken har også sagt til meg at store temperaturforskjeller kan ødelegge pannen. altså fra skap og rett på full guffe på pannen,eller at den avkjøles også vaskes i kokende vann