Hjemmelaget pålegg - hva kan du lage?

[Anonym bruker]

Trenger masse tips og gjerne oppskrifter til hjemmelaget pålegg.

Jeg lager lammerull, div. sildepålegg, syltet laks. Skal prøve meg på ribbesylte for første gang i år

 

Anonym poster: 0b0f2a3e12b20238ee100e4b8d54f1f6

[Februargullet2013]

Sylte

[Anonym bruker]

lært å lage lammerull i år....mmmmmm.....

 

Anonym poster: c48bf540f2b46c1482274e627d8fbdaa

[PintSizedDictator]

Umm, jeg har vel kun prøvd meg på eggesalet, men den blir veldig god altså! Smaker fantastisk på nystekte rundstykker og er et must her til julefrokosten. Og så er den lett å lage så det er vel ikk emye å skryte av

 

Til dette trenger du:

 

6 egg

Purreløk

1 pk. majones

1 SS Rømme

 

Hardkok eggene og bland majones og rømme.

Purreløken finhakker du og har oppi.

Deretter skreller du eggene (duh) og deler de først på langs i en eggedeler og så på tvers og har oppi majones og rømmeblandingen.

 

Omnom

[Gjest Mamma til 3 små Gull]

Gomme

syltetøy

laksepate

kaviar

ribberull og sylterull

røkt laks

sjokoladepålegg

egg og løksalat

 

var det jeg kom på i farta. Har oppskriftene i en perm, så er bare å si ifra om du vil ha noen

[SmellyCat]

Gomme

syltetøy

laksepate

kaviar

ribberull og sylterull

røkt laks

sjokoladepålegg

egg og løksalat

 

var det jeg kom på i farta. Har oppskriftene i en perm, så er bare å si ifra om du vil ha noen

 

Jeg lurer på hvordan du lager sjokoladepålegg?

[mirredutt]

Vil veldig gjerne ha oppskrift på laksepate og gomme

Hilsen HI

[Anonym bruker]

Roastbiff! Enkelt!

 

Et passe stykke flatbiff gnis inn med salt og pepper. La det gjerne ligge natten over med salt og pepper (ikke et must).

 

Legg det i ovnen i en ildfast form. STek det på 150-160 grader til det har oppnådd passe kjernetemperatur (bruk steketermometer). Jeg synes 63 grader er passe.

 

Anonym poster: b9fa4162266878a38ed31cb7c4a219d6

[Nissefisen]

Hardkokte egg:/

[ana_fi_hob_]

Syltetøy :-). Rørte jordbær. Nam :-)

[sologsommer]

Skinkesalat

 

Skinke i tern

mais

løk i små tern (gnis inn i masse salt og skylles godt, da blir de ikke sterke)

 

rømme

mayo

salt og pepper

[Gjest cunning stunts]

Tzatziki:

1 boks gresk yoghurt

1 slangeagurk

2 hvitløkbåter, hakket

Spisskummen

salt

 

Riv agurken, bland den med litt salt og la den renne av i sil en halv time, klem ut mest mulig vann. Rør alt sammen og oppbevar i kjøleskap.

[Gjest Mamma til 3 små Gull]

Gomme

syltetøy

laksepate

kaviar

ribberull og sylterull

røkt laks

sjokoladepålegg

egg og løksalat

 

var det jeg kom på i farta. Har oppskriftene i en perm, så er bare å si ifra om du vil ha noen

 

Jeg lurer på hvordan du lager sjokoladepålegg?

 

200 gram sjokolade (gjerne 50/50 kokesjokolade og melkesjokolade)

2 dl fløte

75 gram mykt smør uten salt (får en ekkel smak om det er salt i)

 

 

Finhakk sjokoladen og ha den i en bolle. Varm opp fløten til kokepunktet og hell den over sjokoladen. Rør godt. Ha i mykt smør og rør sammen til en glatt og myk masse. Hell blandingen over på glass og sett det i kjøleskapet natten over.

 

Holder seg ca 1 uke i kjøleskap, men e somregel oppspist før den tid

[Gjest Mamma til 3 små Gull]

Vil veldig gjerne ha oppskrift på laksepate og gomme

Hilsen HI

Tror det var denne oppskrifta jeg brukte, og syntes det ble veldig godt:

http://oppskrift.klikk.no/laksepaté/1323/

 

Gomme:

- 3 liter Hel melk

- 1 liter kulturmelk

- 1 pakke følte

- 2 ss melk

- 1 kanelstang (evt kanel på slutten når den er ferig)

- Sukker

- 2 egg

- Også rosiner om ønskelig, vi bruker ikke det, siden jeg ikke liker det.

 

Kok opp helmelka med kanelstang. Ha så i kulturmelk, slik at melka skiller seg.

Når mysen er lagt seg, tar jeg bort ca halvparten. Så koker jeg resten i ca 1 time. Når dette er kokt har jeg tilbake resten av mysen (Tar ut denne for at gommen ikke skal bli for brun).

 

Så fortsetter du å koke dette til den er helt tykk, og det bare er myse igjen. Så smaker du det til med sukker (og evt kanel om du ikke brukte kanelstang i).

 

Så jevner jeg dette med 1 boks fløte og 2 ss mel (blandes), og kok opp. På slutten har jeg oppi 2 piskede egg, og det skal ikke kokes mer etter dette!

 

Så kjøler du dette ned, ha i bokser og strø kanel og litt sukker på toppen

 

Jeg pleier å lage dobbel oppskrift. Det går godt an å fryse den

[Gjest jule-Juliea]

Tunfisksalat: en boks tunfisk hell av vannet, ha i mais og finhakket rødløk og majones.

 

Lager også en fetalignende ost av noe synet melk g masse digg krydder kokt og heller igjennom et håndkle.

 

Syltetøy

Alle mulige pestoer

Peanutsmør

 

[håpefull<3]

Gomme

syltetøy

laksepate

kaviar

ribberull og sylterull

røkt laks

sjokoladepålegg

egg og løksalat

 

var det jeg kom på i farta. Har oppskriftene i en perm, så er bare å si ifra om du vil ha noen

 

Gomme !!! <3

[Blåttkryss]

Umm, jeg har vel kun prøvd meg på eggesalet, men den blir veldig god altså! Smaker fantastisk på nystekte rundstykker og er et must her til julefrokosten. Og så er den lett å lage så det er vel ikk emye å skryte av

 

Til dette trenger du:

 

6 egg

Purreløk

1 pk. majones

1 SS Rømme

 

 

Hmm så ut som noe jeg kan klare

Hvor lenge holder det seg da? Før det blir dårlig mener jeg?

 

Hardkok eggene og bland majones og rømme.

Purreløken finhakker du og har oppi.

Deretter skreller du eggene (duh) og deler de først på langs i en eggedeler og så på tvers og har oppi majones og rømmeblandingen.

 

Omnom

[Mamma4livet]

Tunfisksalat: en boks tunfisk hell av vannet, ha i mais og finhakket rødløk og majones.

 

Lager også en fetalignende ost av noe synet melk g masse digg krydder kokt og heller igjennom et håndkle.

 

Syltetøy

Alle mulige pestoer

Peanutsmør

 

Hvordan lager du peanøttsmør? Kun peanøtter i blender?

[Gjest jule-Juliea]

Tunfisksalat: en boks tunfisk hell av vannet, ha i mais og finhakket rødløk og majones.

 

Lager også en fetalignende ost av noe synet melk g masse digg krydder kokt og heller igjennom et håndkle.

 

Syltetøy

Alle mulige pestoer

Peanutsmør

 

Hvordan lager du peanøttsmør? Kun peanøtter i blender?

 

peanutter tas med stavmikser, noen blir også kvernet helt fint til mel. Så har jeg i olje og litt salt =)

[Mamma4livet]

Tunfisksalat: en boks tunfisk hell av vannet, ha i mais og finhakket rødløk og majones.

 

Lager også en fetalignende ost av noe synet melk g masse digg krydder kokt og heller igjennom et håndkle.

 

Syltetøy

Alle mulige pestoer

Peanutsmør

 

Hvordan lager du peanøttsmør? Kun peanøtter i blender?

 

peanutter tas med stavmikser, noen blir også kvernet helt fint til mel. Så har jeg i olje og litt salt =)

 

Takk! Det må testes ut. Høres ut som en mye sunnere variant enn kjøpevariantene.

[Gjest jule-Juliea]

Tunfisksalat: en boks tunfisk hell av vannet, ha i mais og finhakket rødløk og majones.

 

Lager også en fetalignende ost av noe synet melk g masse digg krydder kokt og heller igjennom et håndkle.

 

Syltetøy

Alle mulige pestoer

Peanutsmør

 

Hvordan lager du peanøttsmør? Kun peanøtter i blender?

 

peanutter tas med stavmikser, noen blir også kvernet helt fint til mel. Så har jeg i olje og litt salt =)

 

Takk! Det må testes ut. Høres ut som en mye sunnere variant enn kjøpevariantene.

 

Jepp derfor jeg lager ikke noe e-stoffer eller noe. Og de økologiske koster FLESK!

[Mamma4livet]

Tunfisksalat: en boks tunfisk hell av vannet, ha i mais og finhakket rødløk og majones.

 

Lager også en fetalignende ost av noe synet melk g masse digg krydder kokt og heller igjennom et håndkle.

 

Syltetøy

Alle mulige pestoer

Peanutsmør

 

Hvordan lager du peanøttsmør? Kun peanøtter i blender?

 

peanutter tas med stavmikser, noen blir også kvernet helt fint til mel. Så har jeg i olje og litt salt =)

 

Takk! Det må testes ut. Høres ut som en mye sunnere variant enn kjøpevariantene.

 

Jepp derfor jeg lager ikke noe e-stoffer eller noe. Og de økologiske koster FLESK!

 

Ikke at det er stor fare for at peanøttsmøret ikke blir spist på kort tid, men... Hvor lang holdbarhet tror du det har i romtemperatur i et lukket syltetøyglass?

[mirredutt]

Masse flotte oppskrifter! Gleder meg til å teste ut flere av de!

HI

[May the force be with you]

Skummelt mye godt som blir nevnt her;)

Har netopp spist, men blir sulten igjen av dette innlegget...:-p

 

Tror vi får lage eggesalat og sjokoladepålegg her..

[Anonym bruker]

Aspik og rekesalat er det jeg pleier å lage til jul. Resten kjøper jeg.

 

Anonym poster: 2560ed08efa97c9fe1908b6c6437a475