Pastasausen ble litt for sterk for unger, vet du råd?

[Anonym bruker]

Oppskriften inneholdt litt for mye kajennepepper enn det barn liker. Har du triks for å gjøre sausen mildere?

 

Anonym poster: b8858d01199fe6beb62a7b03781d41c0

[Anonym bruker]

Sukker.. Men kanskje ikke så barnevennlig.

 

Anonym poster: 8bc013a721f1b9c93822ba6894c13977

[det er berre mordi]

Creme fraiche, rømme, melk..

 

De to førstnevnte bør ikke kokes, men tilstettes på slutten.

[ScaryMama]

Ha opp i litt fløte eller creme fraiche...

[Anonym bruker]

ja, har googlet meg fram til rømmetrikset. Men finnes det noen andre geniale triks som ikke endrer smaken...? F eks koke en potet i sausen og så trekker det ut chilen? Eller?

 

Anonym poster: b8858d01199fe6beb62a7b03781d41c0

[Mamma til to guttegull]

Hva med å putte i mer av alt det andre? Altså lage en større porsjon ...

[Gjest jule-Juliea]

og litt sitron syre dreper ofte det brennsterke.

[Anonym bruker]

Joda, men vi hadde allerede lagt opp ei stor gryte med 8-10 porsjoner

 

Anonym poster: b8858d01199fe6beb62a7b03781d41c0

[Gjest Trulte med to små]

Usakelig her, men jeg ble sulten!! Nam!

[Anonym bruker]

Ha ha

 

Anonym poster: b8858d01199fe6beb62a7b03781d41c0

[Collette]

Vet ikke om det virker, men en brødskive oppi skal visst hjelpe. :-)