Mat i store kvantum, tips?

[Anonym bruker]

Hvis du skal lage mat i store kvantum for å fryse ned, hva lager du? Hva er billig?

 

Anonym poster: 730b4eec1fa16f77d8784456717b6547

[Happy-Mama:)]

Alle typer gratenger (pølse, skinke, fisk osv), brennsnut, pastasaus, kjøttkaker.

[Anonym bruker]

- lasagna

- kjøttkaker

- kjøttboler

- indisk curry

- gresskarsuppe

- fiskegrateng

- fiskekaker

 

 

Anonym poster: 0f77b8e063fe2b6280670ec1dd217b25

[TøffiTrynet☠]

Da lager jeg:

 

Kjøttsaus som kan brukes til pasta, lasagne og pizza.

Fiskeboller/fiskekaker.

Kjøttkaker/karbonader/kjøttboller/medisterkaker.

Ertesuppe.

 

[<3 2G <3]

Chilli con det du vil ha, tomatbase, så du har til supper og sauser.

 

Er bare å ta en oppskrift og gang opp :-)

[Gjest Vicky Pollard]

Lager skjelden mat til å fryse ned.

[Gjest sug lut]

Alle typer gratenger (pølse, skinke, fisk osv), brennsnut, pastasaus, kjøttkaker.

Hva er brennsnut? Interessant navn

[TPK]

Lapskaus. Se tv3.no for oppskriftene som Hellstrøm lagde i går.

[Spiffie]

Bolognese, Chili con varme, burgere, kjøttkaker, Lapskaus, fiskegrateng. Lager også surkål selv, det er veldig lett og veldig billig ifht kjøpt, men er jo bare tilbehør. Og så fryser jeg ofte ned rester av fisk og kjøtt til bruk i supper, gratenger o.l. senere.

[Anonym bruker]

Mat i store kvantA. En = kvantUM, flere = kvantA.

 

Anonym poster: b6c635ce19208e0637438ab24908a9da

[Gjest Vicky Pollard]

Alle typer gratenger (pølse, skinke, fisk osv), brennsnut, pastasaus, kjøttkaker.

Hva er brennsnut? Interessant navn

 

Kjøttsuppe - i allefall på Sunnmøre

[Anonym bruker]

Lager skjelden mat til å fryse ned.

 

Takk for saklig svar til spørsmålet mitt

 

Anonym poster: 730b4eec1fa16f77d8784456717b6547

[Anonym bruker]

Mat i store kvantA. En = kvantUM, flere = kvantA.

 

Anonym poster: b6c635ce19208e0637438ab24908a9da

 

Å gud, så bra du sa ifra sånn at folk forstår tråden min !! Du skal ikke pirke på ordet "skjelden" mens du er i gang kanskje? Get a life...

 

Anonym poster: 730b4eec1fa16f77d8784456717b6547

[millemille]

Bolognese, Chili con varme, burgere, kjøttkaker, Lapskaus, fiskegrateng. Lager også surkål selv, det er veldig lett og veldig billig ifht kjøpt, men er jo bare tilbehør. Og så fryser jeg ofte ned rester av fisk og kjøtt til bruk i supper, gratenger o.l. senere.

 

Har også lyst til å lage surkål! Hvordan lager du det? Og kan det fryses?

Endret 26. november 2012 av millemille

[Anonym bruker]

Mat i store kvantA. En = kvantUM, flere = kvantA.

 

Anonym poster: b6c635ce19208e0637438ab24908a9da

 

Å gud, så bra du sa ifra sånn at folk forstår tråden min !! Du skal ikke pirke på ordet "skjelden" mens du er i gang kanskje? Get a life...

 

Anonym poster: 730b4eec1fa16f77d8784456717b6547

 

Bare hyggelig å være til hjelp

 

Anonym poster: b6c635ce19208e0637438ab24908a9da

[Gjest Vicky Pollard]

Lager skjelden mat til å fryse ned.

 

Takk for saklig svar til spørsmålet mitt

 

Anonym poster: 730b4eec1fa16f77d8784456717b6547

 

Hadde lyst til å like, men fikk ikke lov. Så: liker

[Anonym bruker]

Lager skjelden mat til å fryse ned.

 

Takk for saklig svar til spørsmålet mitt

 

Anonym poster: 730b4eec1fa16f77d8784456717b6547

 

Hadde lyst til å like, men fikk ikke lov. Så: liker

 

 

Anonym poster: 730b4eec1fa16f77d8784456717b6547

[cindy85]

Lager den lyse lapskausen hellstrøm lagde i går, akkurat nå.

Men ellers tror jeg at jeg kommer til å lage en haug med kjøttboller/kaker og pastasauser i morgen:)

[Happy-Mama:)]

Alle typer gratenger (pølse, skinke, fisk osv), brennsnut, pastasaus, kjøttkaker.

Hva er brennsnut? Interessant navn

 

Det er en type kjøttsuppe. Kalles Brennsnut på Sunnmøre i alle fall, mens noen kaller det lys lapskaus (det synes jeg blir feil da, fordi for meg er lapskaus tykkere enn suppe).

Når jeg lager det koker jeg en svineknoke, siler kraften, og så har jeg oppi hodekål, gulrot, kålrot, potet, blomkål og purre, i tillegg til kjøttet fra knoken.