Sug Lut - Har endelig finni oppskriften til deg..

[Nirgal]

Etter mye leting og litt roting har jeg finni bakeboka mi og der er oppskriften på tyrkiske brød fra min bestemor, og om du fortsatt er intressert i den så kommer den her:

 

Tyrkiske Brød

(1 langpanne)

 

300g smør

300g (3 1/3) sukker

3 ss lys sirup

4 egg

1,5 dl vann

500g (1L) mel

3 ts bakepulver

 

Glasur

 

250g (5dl) melis

2ss vann

1ts romessens

valnøtter

 

Fremgangsmåte:

 

Sett ovnen på 200 - 220 grader kommer ann på ovnen din.

Smør og sukker røres hvitt, tilsett sirup. Ta i lett piskede egg og vann vekselvis med mel og bakepulver.

deigen helles i langpannen som er dekket med matpapir som er smurt med smør. Set den i ovnen i ca 18-20 min til den er gyllen på toppen.

La den hvile på rist til den er helt kald og så smør på glasuren.

Kaken deles opp i passende firkanter og det plasseres en valnøttkjerne på hver.

 

Jeg syntes denne er kjempegod - håper jeg du syntes også

[Mushu]

nam, det hoyrtes knall godt ut! veit oppskrifta ikkje er til meg, men eg tenkjer aa prove den i morgon likevell=)

[Nirgal]

Bare å prøve i vei

[Gjest Pølsevev!]

Denne har jeg også ventet på, tusen takk