GOD muffinsoppskrft til lys muffins ønskes :)

[Anonym bruker]

Lillebror har snart bursdag og jeg tenkte å lage muffins som han liker men til nå har jeg bare sverget til Toro;)

Trenger tips til en god oppskrift liker forresten bare melisglasur så da får d bli d

 

Anonym poster: ce87240d5b89ab2d24a76b3ba828e691

[Anonym bruker]

|Toro sine lyse muffins er de beste :-)

 

Anonym poster: 05d1f491fa603acf9221fa202b1cfdc3

[Gjest Ingen skal få!]

Syns også toros er best. Pluss glutenfri

[Gjest amandine]

Posemuffins er ikke godt!? Lag dem selv, og de er saftige og gode,og enkle.

70 gram romtemperert smør røres luftig med

370 gram melis bland i

360 g hvetemel

1,5 ts bakepulver

1,5 ts natron

3,75 dl helmelk

1 stort egg og litt vanilje(enten ekstrakt eller sukker)

 

Så blander du godt og fyller formene trekvart fulle. Sett gjerne på et muffinsbrett så de ikke renner utover, evt bruker du doble former. 175 grader i 10-15 minutter. Du kan gjerne putte litt frosne bær i røren før du tar i formene, evt kan du stikke litt frukt i hver før du steker.

[løvebrøl]

200 G SMØR

4 EGG

3-4 DL valgfri iskrem ( jordbær er supergodt)jeg har brukt ben and jerrys is strawberry cheescake

5-6 DL MEL

2 TS BAKEPULVER

3DL SUKKER

 

Miks smør og sukker 5 min til den har fin konsistens.

Tilsett ett egg om gangen. Rør gjerne et par minutter mellom hvert egg.

Sikt så inn mel og b.pulver. Tilsett da isen. Skal komme rett fra frysen.

 

200 grader 20 min. Disse blir kjempe gode!

 

ps. Viktig å ta ut egg og smør ett par timer før baking. Best resultat når.det er rom temperert. :-)

[Gjest amandine]

200 G SMØR

4 EGG

3-4 DL valgfri iskrem ( jordbær er supergodt)jeg har brukt ben and jerrys is strawberry cheescake

5-6 DL MEL

2 TS BAKEPULVER

3DL SUKKER

 

Miks smør og sukker 5 min til den har fin konsistens.

Tilsett ett egg om gangen. Rør gjerne et par minutter mellom hvert egg.

Sikt så inn mel og b.pulver. Tilsett da isen. Skal komme rett fra frysen.

 

200 grader 20 min. Disse blir kjempe gode!

 

ps. Viktig å ta ut egg og smør ett par timer før baking. Best resultat når.det er rom temperert. :-)

De skal jeg prøve!

[Frenzia]

Den her har jeg blitt helt fan av:

 

100 g melange, romtemperert

150 g sukker

3 egg

150 g hvetemel

1 ts bakepulver

½ dl appelsinjuice

 

Visp smør og sukker hvitt. Visp inn eggene. Tilsett det tørre og juicen vekselvis mens du rører forsiktig.

Nok til minst 12 små muffins. Stek på 175 grader i cirka 20 minutter.