Tips til kosemiddag?

[Anonym bruker]

Tenkte jeg skulle overraske samboeren med god middag ikveld.

Tenkte å starte med bruschetta også ha en rett med ovnsbakte potetbåter siden han elsker det. Men hva passer til ovnsbakte poteter?

 

Anonym poster: a5b46c1ddfdeab3475d27018e2e19ea5

[Jaffs]

Biff er godt til ovnstekte poteter, egentlig det meste av kjøtt passer som feks hjort, kyllingfille eller kalkunfille

[Gjest peacock]

Kylling fylt med fersk mozerella (bøffel), litt revet parmesan, friske urter (salvie eller estragon), salt og pepper surres inn i bacon og bakes på rist i ovnen.

 

Dampede grønnsaker og bearnaise saus til i tillegg til potetene.

 

Anbefaler å ha olivenolje, estragon og havsalt på potetene samt evt litt pepper. Estragonen gjør virkelig susen!

[Anonym bruker]

kalkunfile har jeg aldri laget. Er det et vanskelig kjøtt å tilberede? Tenker da om det blir fort tørt osv....

Og hvilken saus passer til det?

 

Anonym poster: a5b46c1ddfdeab3475d27018e2e19ea5

[Anonym bruker]

Funnet oppskrift på Bama sin app, der hadde de estragon takk for tips

 

 

Anonym poster: a5b46c1ddfdeab3475d27018e2e19ea5

[Anonym bruker]

Tips til å få saftig kyllingfilet: Brun de først i panna i noen minutter, og sett ¨de så i stekeovnen i en ildfast for (ta med stekeskyen fra pannen) La de stå i stekeovnen i 20 minutter på 180 grader... Snu fileten et par ganger slik at hele blir godt dynket i stekeskyen. Saftige og gode!

Ellers kan jeg også anbefale de stekeposene med krydder som du får kjøpt på matbutikkene...de gir kjempesaftige og smakfulle fileter...også så lettvint da!

 

Anonym poster: 9fb8f409022b52109b8623a8071b193b

[BikkjeBisk]

Tenkte jeg skulle overraske samboeren med god middag ikveld.

Tenkte å starte med bruschetta også ha en rett med ovnsbakte potetbåter siden han elsker det. Men hva passer til ovnsbakte poteter?

 

Anonym poster: a5b46c1ddfdeab3475d27018e2e19ea5

 

BIFF PASSER!! Med soppstuing som "saus". Åh får frysninger på ryggen! MMMM

[Anonym bruker]

Skal kjøpe kalkunfilet og lage en eplesaus.

Så skal vi ha dampede grønnsaker og ovnsbakte potetbåter

 

Fant oppskrift på saus på matprat, pluss hvordan man tilbereder kalkun

 

http://www.matprat.no/oppskrifter/spennende-gjestemat/helstekt-kalkunfilet

 

Anonym poster: a5b46c1ddfdeab3475d27018e2e19ea5