Seig ku

[Anonym bruker]

Eller storfe, om du vil. Jeg har kjøpt noe storfekjøtt som jeg tenkte bruke til vok etc, men etter middagen i dag vet jeg det ikke funker. Selv om jeg skar kjøttet i tynne skiver var det som å tygge lær.Så det jeg lurer på, hva kan jeg bruke den seige kua til? Tenker da på matretter

 

Anonym poster: 2774022ab2020d43ee2c239aaeead714

[nerdybirdy]

lag sosekjøtt, og andre retter med kjøtt som krever at du koker kjøttet......Eller du kan prøve å fryse kjøttet/la det mørne før du bruker det, da brytes fibrene litt ned og det blir ikke så seigt :-)

[Gjest Hercule Poirot]

Laaaaang tilbredelsestid er cluet. Samme hvilken måte, men det må varmebehandles over tid.

 

Seige kyr er noen skikkelige stabeist, det gjelder å ta igjen med samme mynt, da kan det til slutt smake riktig så greit. ;-)

[Anonym bruker]

Ta det i tørketrommelen, så blir det "banket", haha Jeg så de gjorde det på Mythbusters eigang... Men å koke kjøttet er sikkert fint, kanskje det blir mer spiselig da!

 

Anonym poster: 4e4a4748d34119a1710628f057281d68