Hva er din beste oppskrift som inneholder fisk? :-)

[*desemberbaby*]

Jeg kan ikke så mange forskjellige middagsretter som inneholder fisk, så gi meg inspirasjon! :-)

[lowe+spire]

fiskegrateng du trenger makaroni, torsk og hvit saus, evt noen grønnsaker til å ha i gratengen på toppen har du ost eller griljemel

[Anonym bruker]

hjemmelagde fiskepinner og båtpoteter og råkostsalat til. Barna elsker det:)

[*Miss Flua*]

fiskegrateng du trenger makaroni, torsk og hvit saus, evt noen grønnsaker til å ha i gratengen på toppen har du ost eller griljemel

 

Okei, dumt spørsmål kanskje.. men gjør du noe med torsken på forhånd? Utenom å kutte den opp da.. Legger du den oppi rå? Hjemmelaget fiskegrateng fikk jeg lyst å prøve meg på

[HTC]

Ren fisk på en side av tallerken, den bør være kokt og uten skinn og ben. Frossen fisk duger. Potet eller makaroni. Gulrot og andre spislige matretter. Smør og rømme som dressing

[Anonym bruker]

fiskegrateng du trenger makaroni, torsk og hvit saus, evt noen grønnsaker til å ha i gratengen på toppen har du ost eller griljemel

 

Okei, dumt spørsmål kanskje.. men gjør du noe med torsken på forhånd? Utenom å kutte den opp da.. Legger du den oppi rå? Hjemmelaget fiskegrateng fikk jeg lyst å prøve meg på

 

Jeg vil anbefale deg å google det og finne deg en oppskrift hvis du aldri har lagd det før. Jeg pleier å ha egg i gratengen i tillegg. Nå er det lenge siden jeg har laget det, men mener jeg pleier å ha plommen i den hvite sausen og piske hvittene luftig og blande dem forsiktig i.

[Anonym bruker]

Husk for all del å kok fisken i salt vann (slik du gjør når du koker kokt fisk)

[lowe+spire]

Jeg koker fisken først Hvit saus lager jeg ved å smelte litt smør i gryta, spe litt melk og litt mel, og lar det koke opp før jeg tar i litt mer melk/mel til sausen er passe tykk. Krydrer sausen med salt, pepper og muskat-nøtt

[*Miss Flua*]

Jeg koker fisken først Hvit saus lager jeg ved å smelte litt smør i gryta, spe litt melk og litt mel, og lar det koke opp før jeg tar i litt mer melk/mel til sausen er passe tykk. Krydrer sausen med salt, pepper og muskat-nøtt

 

Da vet jeg hva jeg skal lage på fredag! takk for oppskrift!

[Aliena]

Laksewoken til rema1000 (oppskrifter under 100kr) er favoritten her i huset. Kutter ned til bare en chili, så blir den mer barnevennlig.

[det er berre mordi]

Jeg koker fisken først Hvit saus lager jeg ved å smelte litt smør i gryta, spe litt melk og litt mel, og lar det koke opp før jeg tar i litt mer melk/mel til sausen er passe tykk. Krydrer sausen med salt, pepper og muskat-nøtt

 

Da vet jeg hva jeg skal lage på fredag! takk for oppskrift!

 

Smelt smør, og rør inn mel først - etterpå sper du ut med litt og litt melk mens du rører, så blir det mer sannsynlig at det blir klumpefritt. Hiv gjerne i en dæsj med karri også.

[lowe+spire]

MMM- karri, det skal jeg prøve

[L-8]

Bacalao, sashimi el ceviche, saltbakt dorade el abbor, hjemmelagde fiskepinner med remulade, laksegryte med curry og kokosmelk, ovnsbakt kveite med eplesaus.... Det var noen av favorittene. Spiser stort sett fisk kanskje fem ganger i uka da..

[Gjest <3Barn&Engler<3]

Denne er snadder:

 

http://monicasoppskrifter.blogspot.no/2010/03/rask-fiskegryte.html

[Anonym bruker]

Laksefilet deles opp i biter og stekes i pannen. Bland så inn en boks med crème fraîche og krydre med ca. 2 ss karri. Ha så i 4-5 spiseskjeer med mango chutney og ha masse fersk purreløk over. Serveres med salat og evt. ris. Veldig enkelt og godt.

 

Anonym poster: 4fae3be012521e7e2335b793fe060732

[☆☆☆]

Fiskegrateng med kvitfisk og makaroni

Fiskegrateng med rødfisk og brokkoli

Bacalao

Torsk i tomatsaus ("hurtigbacalao")

Sushi

Sashimi

Stekt laks med agurksalat og creme fraiche

Kokt lettsalta torsk med kokt gulrot og potet

Røkt hyse/torsk med eggesmør

Lutefisk med tilbehør

 

Lista er lang...

[moota m storebror&lillebror]

Ovnsbakt laks.

 

Legger laksestykker/filet i en form. Skjær sitronskiver, klem litt sitron over fisken. Del sitronskivene i 2 og sett dem mellom fiskestykkene, Legg et par ts. smør oppi, litt fløte eks 1 ss. Legg 1 ss creme fraishe på hvert stk. Ha litt peppermix eller sitronpepper over creme fraishen. Stekes nest øverst i ovnen på 175 g i ca 30 min.

Det er kjempegodt  

[moota m storebror&lillebror]

Ovnsbakt laks.

 

Legger laksestykker/filet i en form. Skjær sitronskiver, klem litt sitron over fisken. Del sitronskivene i 2 og sett dem mellom fiskestykkene, Legg et par ts. smør oppi, litt fløte eks 1 ss. Legg 1 ss creme fraishe på hvert stk. Ha litt peppermix eller sitronpepper over creme fraishen. Stekes nest øverst i ovnen på 175 g i ca 30 min.

Det er kjempegodt  

[Himmel og hav]

Fiskepakker er snaddermat her i huset. Vi lager en foliepakke pr snute og fyller den med laks eller ørret i terninger, steinbit, torsk, sei - hva som helst egentlig. Fyll på med gulrøtter i tynne skiver, vårløk, sukkererter, brokkoli, en smørklatt, salt og pepper. Inn i ovnen eller på grillen i 15-20 min ettersom størrelsen på bitene. Klem litt sitronsaft over når du skal spise eller legg på en skje rømme.

[*desemberbaby*]

Tusen takk for mange tips! Noterert ned! :-)

 

Forrgie dagen stekte jeg laksefileter i biter.. Hadde over nesten en hel boks fløte, 3 SS pesto, og litt ost. Serveres med bånd

Spaghetti. :-) ble kjempe godt!

[Gjest Filifjonka]

Denne tar litt tid, men er verdt det:

Skjær poteter i tynne skiver og legg dem i en ildfast form . Skjær fisk i små biter og legg i et jevnt lag over potetskivene. Hakk litt purreløken, vårløk eller vanlig løk og legg over fisken. Dekk det hele med potetskiver. Hell på en pakke fløte, krydre med salt og pepper og bak det i ovnen i ca tre kvarter. Jeg serverer det med rå, revne gulrøtter til, men du kan ta hva du liker.

[lowe+spire]

Denne tar litt tid, men er verdt det:

Skjær poteter i tynne skiver og legg dem i en ildfast form . Skjær fisk i små biter og legg i et jevnt lag over potetskivene. Hakk litt purreløken, vårløk eller vanlig løk og legg over fisken. Dekk det hele med potetskiver. Hell på en pakke fløte, krydre med salt og pepper og bak det i ovnen i ca tre kvarter. Jeg serverer det med rå, revne gulrøtter til, men du kan ta hva du liker.

Denne tar litt tid, men er verdt det:

Skjær poteter i tynne skiver og legg dem i en ildfast form . Skjær fisk i små biter og legg i et jevnt lag over potetskivene. Hakk litt purreløken, vårløk eller vanlig løk og legg over fisken. Dekk det hele med potetskiver. Hell på en pakke fløte, krydre med salt og pepper og bak det i ovnen i ca tre kvarter. Jeg serverer det med rå, revne gulrøtter til, men du kan ta hva du liker.

 

 

Dette hørtes godt ut Det skal jammen meg jeg prøve imorgen

[Tingenes Herre]

Fiskesuppe! Lag fra bunnen med smør, mel, melk og creme fraiche. Herrrlig!