Banankake..

[Anonym bruker]

Noen med en god oppskrift?

Gjerne en som ikke innebærer eggedosis - for jeg har ikke mikser.. :/

(det må nok på julegaveønskelista)

[Himmel og hav]

Denne er god!

 

2 bananer

1,5 dl sukker

50 g smelta smør

1 egg

2,25 dl mel

1 ts natron

1 ts bakepulver

1ss vaniljesukker

4 ss melk

 

Mos bananene med sukkeret og ha i det andre. Passer til en 24 m rund form. stek på 180 grader i ca 30 min.

[Gjest yrild]

2 Egg og 1 dl sukker (best med brunt sukker) blandes (må ikke mixes)

100 gram smør smeltes og blandes med 1 dl melk puttes i røra.

 

2-3 overmodne bananer moses og blandes i røra.

 

1 1/2 dl mel blandes med 2 ts bakepulver og 1 ts vaniljesukker og blandes inn i røra.

 

Alt helles i en brødform og stekes på 175 grader midt i ovnen ca en time. Skitgod :-)