Planlegger dere ukesmenyer?

[jeem]

Planlegger dere hva dere skal ha til middag hver dag, og følger dere denne listen?

Jeg føler det er litt mer oversiktlig å greit å ha en plan.

Hva syns dere?

[Anonym bruker]

I perioder har jeg ukesmeny ja og stort sett følges den hver dag.

Veldig greit når jeg prøver å holde meg til 2 handledager i uka.

[Major HotLips Houlihan]

Ja, det har vi. Veldig greit og oversiktlig også slipper man å finne på noe til middag hver dag, det står jo allerede der

[Anonym bruker]

Syns det er mye enklere å iKKE ha en plan, for da kan jeg bruke rester osv i kjøleskapet for å lage middag. Planlegger kanskje 2 middager, også den 3 dagen prøver jeg å bruke opp ingredienser som er til overs...

[Gjest <3Barn&Engler<3]

Planlegger hva vi skal spise den kommende uka, men ikke hva vi skal spise hver dag.. Handler inn en gang i uka, så jeg må nesten planlegge litt

[Anonym bruker]

Nei. Jeg er veldig glad i å lage mat, men gjør det etter innfallsmetoden. Vi handler stort en gang i uka, fyller fryseren med kjøtt, fisk og grønnsaker. Fyller kjøleskapet med salat, grønnsaker mm. Og så lager jeg det vi har lyst på til middag:-)

Bruker lang tid om jeg kan det, lager noe kjapt på travle dager...

[jeem]

Hvordan ser en typisk ukemeny ut for dere?

Hva vektlegger dere i ukemenyene? Bare pris,eller variasjon mellom kjøtt/fisk osv?

Her er variasjon viktig, samt grønnsaker/salat til hver middag.

 

Slik er denne ukens plan hos oss:

 

Mandag: (i går) woka grønnsaker med vegetarkjøttdeig ( ny og kjempegod!), salat og creme fresh.

 

Tirsdag: Ovnsbakte kyllinglår med blomkål/brokkoli grateng og salat. Pest vedsidenav.

 

Onsdag: Hjemmelagde fiskekaker, woka grønnsaker, hjemmelaget hvit saus og coscos til.

 

Torsdag: Lam i lårskiver med pastasalat og hjemmelaget brun saus til.

 

Fredag: Ovnsbakt laks med salat og blomkål/brokoli grateng vedsidenav. Creme fresh og mango/karri saus til

 

Lørdag: Taco.

 

Søndag: Stekt kylling med fullkornsris, salat og hjemmelaget peppersaus.

[jeem]

PESTO, ikke PEST.

Haha!

[Blåbærmuffins]

Lager en ca-plan. Handler inn for opptil to uker av gangen så er lurt å ha en plan så vi får brukt opp ingrediensene og slipper å kaste.

[Blåbærmuffins]

Denne uka:

 

Mandag: Lettsaltet torsk med hvitsaus og broccoliblanding.

 

Tirsdag: Kyllingfilet med pesto, salat og fetaost (hadde salat i helga som vi må spise opp).

 

Onsdag: Laksefileter stekt i folie i ovnen med brokkoliblanding og rømme.

 

Torsdag: Lettsaltet torsk igjen (har 7 kg i fryseren så må få spist litt av det lager kanskje en slags grateng eller noe.

 

Fredag: Taco eller nachos.

 

Reiser bort i helga så har ingen planer da

 

Vi legger vekt på variasjon og å ha mye fisk. Spiser så "rent" som mulig. Ikke økologisk nødvendigvis, men rene matvarer som ikke er for mye behandlet. Lager det meste fra bunnen av uten at det betyr timevis på kjøkkenet hver dag. Går ofte like fort å lage ting fra bunnen som å lage fra pose

Endret 18. september 2012 av Blåbærmuffins

[Blåbærmuffins]

PESTO, ikke PEST.

Haha!

 

Nam, hehe..