Dere som er drevne på å lage fondant..

[Popelko]

Synes mange av de kakene er så fibe, så har lyst til å prøve. Har dere noen tips? Hva slags kake bake dere f.eks?

[Anonym bruker]

Synes mange av de kakene er så fibe, så har lyst til å prøve. Har dere noen tips? Hva slags kake bake dere f.eks?

 

Fondant kan man bruke til de fleste kaker. Jeg har brukt de til sjokoladekake, gulrotkake, krydderkake, muffins, ostekake, kremkaker m.m.

Bruker stort sett smørkrem under, for å ha en slags lim til fondanten. Men på ostekaker, trenger man ikke det. Til kremkaker, smører man gjerne ett tynt lag med krem før man trekker over med fondant eller marsipan

[Popelko]

Takk for nyttige tips:) hvordan klarer man å få det jevnt da? Ser for meg at den lett sprekker og blir ujevn..

[Anonym bruker]

Mmf er veldig tøyelig og fleksibelt, det revner ikke lett men er enkelt å få pent (mye vanskeligere med marsipan synes jeg)

 

Mange oppskrifter å finne på nett, de fleste er helt like, denne f.eks

 

http://anetteskaker....-for-trinn.html

[Popelko]

Tusen takk :-)