Fårikål hjelp!!

[Anonym bruker]

Skal det koke/trekke under lokk?

Syns det virker som så lite vann Hadde bare til kjøttet var dekt. Vil kålen synke sammen og komme ned i vannet etterhvert.

[maipiken]

hei, det skal småkoke under lokk i ca2 timer. man skal bare ha 3 dl vann. Det virker lite, men det blir mye væske av kålen og kjøttet etterhvert, så det blir rikelig sø til slutt. men man skal likevel passe på at det ikke blir for lite.. da koker det for mye.. Lykke til! kjenner fårikålukta i stua no. gleder meg

[Anonym bruker]

hei, det skal småkoke under lokk i ca2 timer. man skal bare ha 3 dl vann. Det virker lite, men det blir mye væske av kålen og kjøttet etterhvert, så det blir rikelig sø til slutt. men man skal likevel passe på at det ikke blir for lite.. da koker det for mye.. Lykke til! kjenner fårikålukta i stua no. gleder meg

 

Takk for hjelp. Syns det kokte så mye og kokte litt uten lokk i begynnelsen så vil tro noe fordampet. Hadde oppi litt mer vann så får håpe jeg ikke gjorde en brøler nå da;/ Lukta kjenner jeg også nå, blir deilig:)

[Anonym bruker]

Jeg pleier å dekke kjøttet med vann, jeg da.. Og så småkoker/syder det fram til kjøttet løsner fra beinet

 

Jeg lagde fårikål av 2kg kål og 2 kg kjøtt, det småkokte ca 3 timer

[maipiken]

neida ingen brøler, men blir bare mindre smak på søet jo mer vann... så gjør sikkert ingeting.. nam nam