Hvor lenge skal fårekål koke/dampe?

[Anonym bruker]

Fulgte matprat sine sider og der stod det ca 1.5 time men nå har det gått 2 timer og kjøttet virker enda veldig fast. vil ikke slippe beinet. Noen som er gode på dette?

[C.L.H85]

Skal man ikke beregne koketid ut i fra hvor mange kg kjøtt? Også er det forskjell på mørhet på kjøttet også

 

Tror det spørs på mengden

[Gullunger]

Jeg koker det mellom 2 1/2 - 3 timer. Det blir kjempegodt! :-)

[Anonym bruker]

Ja regner nesten med jeg må ha 3 timer på dette. virker sånn. er 2.2 kg kjøtt, men det var en del bein i også.... Kålen skal vel også bli mer brun? Den er fortsatt ganske grønn på farge. Hvertfll det som ligger øverst... Men godt lukter det hvertfall

 

HI