Fettinnhold i svinekjøttdeig?

[Anonym bruker]

Jeg klarer ikke vanlig kjøttdeig, kun karbonadedeig. Til taco, pizza o.l tenkte jeg gå over til svinekjøttdeig, men er denne like mye dritt i som kjøttdeigen?

[ScaryMama]

Det finnes en mager variant til rundt 9% fett, men karbonadedeig er sunnere. Hvorfor kan ikke den brukes til taco, pizza ol? Det gjør vi...

[☆☆☆]

Jeg har god erfaring med svinekjøttdeig i ovnsretter, men til taco og pizza er det bare middels godt.

 

Det har litt mer fett enn karbonadedeig, men på langt nær så ekkelt som kjøttdeig (som bare funker til kjøttkaker).

Endret 8. september 2012 av ★

[Anonym bruker]

Det finnes en mager variant til rundt 9% fett, men karbonadedeig er sunnere. Hvorfor kan ikke den brukes til taco, pizza ol? Det gjør vi...

 

Jeg fikk forståelse av at svinekjøttdeig var myyye sunnere og siden vi har noe sånt som regel hver fredag tenkte jeg bytte;) Men da driter jeg i det rett og slett.

[Anonym bruker]

Jeg har god erfaring med svinekjøttdeig i ovnsretter, men til taco og pizza er det bare middels godt. Det har litt mer fett enn karbonadedeig, men på langt nær så ekkelt som kjøttdeig (som bare funker til kjøttkaker).

 

Ok, takk for tips;) Tror jeg glemmer hele svinekjøttdeigen hehe:)

 

Jeg lager kjøttkaker også med karbonadedeig. Klarer bare ikke kjøttdeig.. De blir forresten nydelige:)